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Maiale Blog Posts

Neperos · 15:16 22 Oct 2023
LONZA DI MAIALE CON ZABAIONE agli agrumi e ortaggi di stagione al forno INGREDIENTI 500 g di lonza di maiale 300 g di verdure miste (cipolla, finocchi, topinambur, carota, broccoli) 300 g di… Read More
Neperos · 17:16 23 Jun 2023
INGREDIENTI - rete di maiale - 150 g di salsiccia - 12 fettine di fegato di maiale sottili - pepe - 12 foglie di salvia - sale - vino bianco TEMPO: circa un'ora e mezza ESECUZIONE: facile SP… Read More
Neperos · 14:07 25 Jun 2023
INGREDIENTI - 1 milza di vitello - 2 cipolle - qualche funghetto sott' olio - 12 olive nere - un ciuffo di prezzemolo - 250 g di carne tritata ( manzo e maiale) - 4 uova - pangrattato - sale… Read More
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