Dit recept zag ik voorbij komen in mijn stats, iets van tig jaar geleden. Toen aten we het met rijst, nu met udon noodles. En ook het recept heb ik wat aangepast even wat sambal en knoflook… Read More
Net voor de vakantie kocht ik een kleine rijstkoker bij de Action. Die hadden we nog niet geprobeerd. Vandaag hebben we het dan eindelijk gedaan. Bij de nasi keboeli aten we Thaise kip, een… Read More
Een best makkelijke maaltijd vandaag. Ik had een bakje dobbelsteentjes ontbijtspek wat echt op moest.
Ingrediënten: 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 theelepel sambal, 200 gram c… Read More
Eigenlijk wilden we dit op de barbecue maken in de Dutch oven. In plaats daarvan werd het in de Dutch oven op het fornuis. Het regende en waaide hard toen we wilden beginnen met koken, dan… Read More
Even een halve zak krieltjes en een half zakje ontbijtspek opmaken. Het werd daarom zoiets simpels als deze kapucijnenschotel.
Ingrediënten: 300 gram krieltjes, 1 ui, 150 gram dobbels… Read More
Vandaag maakte Michel de kipsaté en pindasaus en ik maakte de bami. Van de kipsaté hadden we te veel, dus daar hebben we de helft van in de vriezer gedaan voor een volgende ke… Read More
Ik had allemaal restjes in de koelkast: een halve paprika, een half zakje ontbijtspek en ook nog 4 tomaten. Nou daar kan je ook weer wat lekkers mee maken. Zo gezegd, zo gedaan.
Ingredi&eum… Read More
Op YouTube kwamen we een receptvideo voor een gehakttaartje tegen van the BBQ Bear. Ik had nog wat champignons en ontbijtspek over en gehakt in de vriezer. Kortom we gingen het een soort va… Read More
In de kast hadden we nog een zakje marinade voor char siu liggen, of eigen roasted red pork. In de vriezer nog een stuk buikspek, dus één + één werd vandaag nasi… Read More
Van deze nasi hebben we genoeg voor 4 personen. De helft gaat dus de vriezer in, handig voor een ‘ik heb geen zin om te koken dag’.
ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes k… Read More
Bij de Lidl was een pastamachine in de aanbieding, zo’n elektrische waar je bloem en water er in doet en na een paar minuten er een pasta uitdrukt. Dat leek me zo’n leuk ding. V… Read More