Ricetta passo passo delle polpette di zucca caciocavallo e prosciutto cotto. Periodo di fine zucca… avevo giusto 500 gr di zucca e con mia mamma abbiamo deciso di fare queste polpett… Read More

La pignoccata ligure è un dolce tradizionale della cucina ligure, a base di pinoli, albumi e zucchero. È un dolce semplice e veloce da preparare, perfetto per ogni occasione… Read More

Ingredienti: – 220 g di farina– 100 g di zucchero di canna– 3 cucchiaini di cannella in polvere– 70 g di burro fuso– 100 ml di latte– 1 bustina di lievit… Read More

Ingredienti: – 250 gr di farina– 150 gr di burro– 75 gr di zucchero di canna– 2 tazzine di caffè– 20 gr di pinoli– 2 tuorli– 1 cucchiaio di… Read More

Ravioli shao mai con gamberi e maiale, chiamati anche xiao mai, sono un primo piatto tipico della cucina cinese, classici ravioli cotti rigorosamente a vapore. Quando si parla della cucina c… Read More

Dolci da preparare in occasione di una festa ma, da assaporare anche in ogni occasione. Il post propone 4 ricette di dolci: Torta al formaggio con albicocche, Torta di yogurt e fragole, Dolc… Read More

In questo post sono presenti delle ricette adatte per la merenda, da servire con una tazza di té o cioccolata calda. Da preparare in occasione di una festa per allestire un buffet, op… Read More

Preparare un dolce in chiave vegetale ha molti lati positivi, prima di tutto è inclusivo perché può essere mangiato anche da chi è intollerante al lattosio ma sec… Read More

Ricetta per preparare un delizioso dessert al bergamotto per due persone, senza l’utilizzo di ingredienti derivati dal latte e senza cottura. Ingredienti 2 bergamotti 100g di… Read More

Da quando applicare la codifica UDI Dal 26 maggio 2021, data di entrata in vigore del Regolamento (UE) 2017/745, il mondo dei dispositivi medici già in commercio si è diviso… Read More

Le frittelle dolci sono frutto di una tradizione gastronomica antichissima, tipiche del periodo del Carnevale. Si dice che siano nate a Venezia e che il nome derivi proprio dal dialetto vene… Read More

Se sei alla ricerca di una torta alle mele deliziosa ma leggera, prova la torta invisibile alle mele! La ricetta per la torta alle mele invisibile è semplice e ti permetterà d… Read More

Fritti, frittelle e crepes. Cosa c'è di più goloso dei dolci? Ma certo... i dolci fritti. In questo post 4 ricette che vedono protagoniste:  Ciambelline alla ricotta, Frit… Read More

La frittata è una pietanza preparata con le uova. E' un cibo molto apprezzato perchè si può comporre come più ci piace. Possiamo dare sfogo alla nostra fantasia e… Read More

Raccolta di ricette di biscotti da assaporare in ogni occasione ma, soprattutto all'ora del té. Piccoli dolci che sono delle vere e proprie golosità. Trovate qui la proposta pe… Read More

Le torte e le crostate con la frutta sono dolci molto amati, in questo post pubblico la ricetta della torta di ciliege e la crostata di kiwi e banane. Sono entrambe facili da realizzare. Da… Read More

Il muffin è un dolce versatile, e molto buono. Si abbina in ogni occasione anche se è servito, soprattutto, a colazione e a merenda. L'impasto di base si arricchisce di ingredi… Read More

Una specialità della zona del Casentino i tortelli alla lastra sono un tipico, diremmo oggi, street food di quelle terre al confine tra Toscana ed Emilia Romagna che portano con s&egr… Read More