We eten het graag en er meer van dan je misschien denkt. Op bitterballen, kroketten, hamburgers en als dip bij kaas. Ook Heel lekker op een sandwich en natuurlijk als 'super smaakmaker' in marinades voor vlees en vis, vinaigrette en mayonaise.
De Romeinen gebruikten het al. Sterker nog, we denken dat Zij Het zo'n beetje hebben uitgevonden: Mosterd! of 'mustum ardens' zoals zij het toen noemden. Een pittige smaakmaker en verkrijgbaar in veel variëteiten en heel veel verschillende smaken.
Dijon Mosterd
Maar ja...de enige echte Mosterd komt uit Lees verder →