Get Even More Visitors To Your Blog, Upgrade To A Business Listing >>

#KOLEKSI RESIPI ~ Kuih Koci

Kuih Tradisional Masyarakat Melayu

KUIH KOCI


Bahan:

-600 g tepung pulut

-400 g pati santan

-Sedikit garam

-Daun pisang secukupnya

Bahan inti:

-300 g kelapa

-50 g gula halus

-50 g gula merah

-5 camca besar santan, didihkan 1 helai daun pandan

-Sedikit garam.

Cara membuatnya:

Kacau sebati tepung pulut bersama pati santan dan garam.

Uli adunan sehingga lembut dan bentukkan bebola kecil.

Untuk inti, masak separuh kering di atas api perlahan. Sejukkan seketika.

Bubuh inti koci pada bebola tadi.

Celup koci di dalam sedikit santan masak dan bungkus dengan daun pisang.

Kukus sehingga masak.

Masukkan emel anda disini untuk melanggan terus posting terbaru kami ke emel anda:


Ditaja oleh FeedBurner


This post first appeared on Blog Sensasi, please read the originial post: here

Share the post

#KOLEKSI RESIPI ~ Kuih Koci

×

Subscribe to Blog Sensasi

Get updates delivered right to your inbox!

Thank you for your subscription

×