Cuantas veces no te habrá pasado de preparar un postre y cuando llegas a tener que Montar Nata no te sube,pues sigue estos consejos y verás que te sale.
Tanto si vas a montar la nata como si lo que quieres es hacer claras a punto de nieve es esencial que este la nata o las claras muy frías y hasta el vaso de la batidora y la varilla también,(introduce las unos minutos en el congelador,en el caso de la nata añade  dos gotas de zumo de limón y podrás montar la nata sin problemas.