Get Even More Visitors To Your Blog, Upgrade To A Business Listing >>

Bunuelos de bacalao, frittelle di baccalà spagnole (foto)

Bunuelos de bacalao, frittelle di baccalà spagnole

Le bunuelos de bacalao altro non sono che delle Frittelle spagnole.
Io le ho trovate assieme alle tapas per un pranzo veloce.

Bunuelos de bacalao

Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

Le frittelle sono vivande fritte di forma solitamente tondeggiante e schiacciata. Possono essere sia dolci che salate. Questo piatto, anticamente diffuso in gran parte del Mediterraneo, si dice che fosse conosciuto ai tempi dell’Antica Roma, e probabilmente ancor prima di essa. Infatti gli antichi romani chiamavano questi dolci frictilia. In seguito il piatto ebbe nuovo sviluppo in terra spagnola per poi diffondersi ovunque. In Italia svariate regioni lo annoverano tra i propri piatti tipici o a marchio P.A.T. o Dop e ognuno dà a questa pietanza un diverso nominativo. Consumate abitualmente o durante le festività, le frittelle vengono mangiate in molti paesi del mondo.
Continua su Wikipedia.

L'articolo Bunuelos de bacalao, frittelle di baccalà spagnole (foto) sembra essere il primo su LUCADEA.com.



This post first appeared on Lucadea - Photo And Lifestyle Of Luca, please read the originial post: here

Share the post

Bunuelos de bacalao, frittelle di baccalà spagnole (foto)

×

Subscribe to Lucadea - Photo And Lifestyle Of Luca

Get updates delivered right to your inbox!

Thank you for your subscription

×