Zielone liście szpinaku i rukoli trzymają mnie przy życiu od wczesnej wiosny, aż do zimy. Wielbię. Garściami. Szpinak to doskonała baza wielu sałatek. Komponuje się praktycznie ze wszystkim, co mamy w lodówce, oczywiście jeżeli jest w niej coś więcej, niż tylko światło. :-)