Get Even More Visitors To Your Blog, Upgrade To A Business Listing >>

REȚETĂ Brioșe cu ciocolată și dovleac | BLOGTOBER

Bună și bine te-am (re)găsit pe blog!
Astăzi o să îți arăt o altă rețetă perfectă pentru toamnă. Acum, în această perioadă, dovleacul plăcintar e peste tot. Îl găsești în supermarket-uri, în piețe, și poate nu știți ce să faceți cu el. Eu am găsit această rețetă pe blogul Marsha's Baking Addiction și a trebuit să o încerc. Brioșele au ieșit minunate, pufoase, topindu-se în gură. Rețeta nu e grea, așa că trebuie să o încercați și voi. 

  • 250 g făină
  • 25 g cacao pudră
  • 150 g zahăr
  • 1 linguriță bicarbonat
  • 1/4 linguriță sare
  • 2 lingurițe scorțișoară
  • 1/2 linguriță ghimbir măcinat
  • 2 ouă mari (temperatura camerei)
  • 80 ml ulei vegetal
  • 240 g iaurt gras
  • 225 g puree de dovleac
  • 1 linguriță extract de vanilie






  1. Cuptorul se preîncălzește la 200℃. Se pregătește tava pentru brioșe.*
  2. Se amestecă făina, zahărul, bicarbonatul de sodiu, sarea și condimentele. 
  3. În alt bol, se amestecă ouăle, iaurtul, dovleacul, vanilia și uleiul. Se amestecă bine, iar apoi se toarnă peste amestecul de ingrediente uscate. Se mixează destul încât toate ingredientele sunt amestecate, însă nu trebuie prea mult. 
  4. Împarte aluatul în două părți egale, în două boluri. Într-o jumătate adaugă cacaoa, iar cealaltă las-o așa. 
  5. În tava pentru brioșe, alternează amestecurile atunci când le adaugi. De exemplu, pui o lingură din amestecul de ciocolată (cu cacaoa), apoi o lingură din amestecul simplu, până când ai terminat tot amestecul.
  6. Se coace la cuptor pentru 15-20 min sau până când, la introducerea unei scobitori, aceasta iese curată. Se lasă la răcit înainte de a se servi.
*puteți să ungeți tava cu unt, fără a folosi hârtie pentru brioșe sau puteți să folosiți cea din urmă. 

Iar pentru glazură, tot ce am făcut a fost să amestec niște zahăr pudră cu câteva picături de suc de lămâie. Amestecați până când aceasta devine o pastă lipicioasă. Apoi turnați pe brioșe.


E o rețetă tare simplă și sper că ați înțeles cum se face. Nu mereu mă explic așa cum trebuie, însă sper să reușiți și voi să faceți aceste brioșe delicioase. Dacă le coaceți și vă plac, postați o poză pe Instagram sau Facebook și dați-mi tag în poză. 
Instagram: happygabiii
Facebook: Happy Gabii




This post first appeared on Happy Gabii, please read the originial post: here

Share the post

REȚETĂ Brioșe cu ciocolată și dovleac | BLOGTOBER

×

Subscribe to Happy Gabii

Get updates delivered right to your inbox!

Thank you for your subscription

×