Hojeando el libro Tartine Bread vi una foto que llamó mi atención: Jitomates cubiertos con muchas migas, perfectamente horneados… Y la verdad es que casi nunca consumo los jitomates así, horneados. Leí la receta y es una de las más fáciles de hacer y funciona como guarnición o como plato fuerte. En esta ocasión yo […]