Quer fazer um Curso de cahrcutaria e defumação de linguiça, presunto, lombo, bacon, coppa, tender, pancetta, entre outros frios? É isso que você vai descobrir neste artigo, e digo mais, vai ficar com água na boca e doido pra começar o curso. Aliás, o curso de charcutaria de defumação que você verá mais abaixo não […]