KABIZLIĞA İYİ GELEN YİYECEKLER

Kabızlık nerden geliyor?

Karında oluşan gaz ve şişkinlik yaşamımızı kötü etkiliyor. Brigham  Kadın Hastanesine göre, çoğumuz günde 12 ila 25 kez gaz çıkarıyoruz ve günde ortalama 2 lt gaz biriktiriyoruz. Bağırsaklarımızdaki bakterilerin fermantasyona karışması ile gaz oluşmaktadır. Bu da şişkinlik hazımsızlık ve kabızlık demektir.

Sebzeler ve kabızlık

Brokoli ve lahana, rafinoz içeren sebzelerdir – rafinoz – bağırsakta bulunan bakteriler fermente edilinceye kadar sindirilemeyen şekerdir bu da gaz üretir ve böylece mideyi ve bağırsakları şişirir. Ancak şu sağlıklı yeşillikleri hemen gözden çıkarmak gerektiği anlamına gelmez. Besin açısından zengin, yüksek lifli gıdalar sürekli olarak tüketildiğinde, daha güçlü ve sağlıklı bir sindirim sistemine sahip olmak mümkün oluyor. Sebzelerin sindirilmesini kolaylaştırmak için onları buharla pişirmek Tavsiye edilmektedir. Böylece içerdikleri lifler mineraller ve vitaminler de yok olmaz.

Baklagiller Kabızlık Yapar

fasulye, mercimek, soya fasulyesi ve bezelye gaza neden olan gıdalardır. Bu küçük çaplı besinler esasen bir kapsülde protein patlaması yaparlar, ancak vücudumuzun ememediği şekerleri ve lifleri de içerirler. Baklagiller kalın bağırsağa ulaştığı zaman, bağırsak bakterileri ön plana çıkar ve üzerlerinde tam manasıyla bir savaş başlar.

Süt Kabızlık Yapar

Birkaç dilim peynirden veya sütlü tahıllı bir kase yedikten sonra şişkin hissederseniz, vücudunuzun laktozu (süt ürünlerinde bulunan şeker) yıkmak için gerekli enzimden yoksun olduğu kararını verebilirsiniz bu durumda bünyeniz  laktozları tolere edilemeyebilir. Bu, GI kanalında gaz oluşmasına ve bu da şişkinliğe neden olur.

Amerikan Gastroenteroloji Birliği (AGA), insanların laktoz içeren gıdaları sindirmesine yardımcı olan Lactaid gibi laktaz tabletlerinin kullanılmasını önermektedir.

Elma Kabızlık yapar mı

Günde bir Elma size doktorun kapısını kapatabilir. Yani elma yemek sağlık açısından iyidir ancak sizi şeker komasına da sokabilir. Elma içinde  yüksek oranda elyaf fruktoz ve sorbitol, pek çok insanın tolere edemediği meyvelerde bulunan şekerler  vardır. Demek ki elmayı çok miktarda tüketmemek gerekir birkaç kilo vermek için günde 1-2 kg elma tüketmeyi ön gören diyetler sağlıklı değildir.

Bir elma ortalama 4.5 gram protein ve günlük C vitamini gereksiniminin% 10’unu sağlar, bu nedenle elmadan tamamen vazgeçmemek gerekir.

The post KABIZLIĞA İYİ GELEN YİYECEKLER appeared first on Medcezir.net.