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Sopa de Frutos Rojos con Helado de Albahaca

Sopa De Frutos Rojos Con Helado De Albahaca

Ingredientes : 600 ml de Nata 200 ml de Leche 5 Yemas de Huevo 150 grs de Azúcar Albahaca fresca Colorante Verde 500 grs de Frutos Rojos (Moras, frambuesas, fresas, arándanos y grosellas) 150 grs de Azúcar Preparación : Lo primero que tenemos que preparar es el helado. Para ello pondremos a calentar la nata en un cazo, a fuego medio. Añadimos unas 20 hojas de albahaca bien



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