Ingredientes:

• 250 gr queso feta
• 2 laminas de pasta filo cuadradas
• miel cruda bio
• semillas de amapola
• 1 huevo
• aceite de oliva virgen extra

Procedimiento

En un bol cortar la feta en trocitos y mezclarla con las semillas de amapola.

Dividir en 2 o en 4 las laminas de Pasta Filo (según cuántos grandes se desean los wonton) y poner en el centro el Queso Feta. Se pueden montar en distintas formas: rollitos, cuadraditos, bolsitas. Antes de cerrarlos, mojar los bordes de la pasta hilo con un huevo para que se queden bien pagados. Es importante darle dos vueltas a la pasta hilo para que así tenga más consistencia a la hora de comerlos.

En una sartén, poner el aceite y dejar calentar unos minutos. Una vez esté caliente, poner los wonton y dorarlos por ambos lados.

Retirar del fuego, poner en un plato cubierto de papel de cocina y dejar que vaya absorbiendo el aceite sobrante.

Quitar el papel y poner los wonton en un plato.

Verter la miel por encima de cada uno y en la cantidad que se prefiera, sin cubrirlos completamente.  Espolvorearlos con las semillas de amapola y servirlos.

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