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A romã tem origem asiática, região que vai do Irã ao Himalaia no norte da Índia, cultivada há séculos em toda a região do Mar Mediterrâneo. Mas ela é hoje cultivada em muitos países tropicais.

A romã tem um sabor levemente adocicado, as sementes são consumidas in natura ou em sucos, saladas e iogurtes. As cascas, folhas e caules podem ser usadas para Fazer chás.

A cor vibrante das sementes é por causa da grande quantidade de antocianinas e elagitaninos, quercetina, ácido elágico, ácido gálico, catequinas, vitaminas A, C e E e vários outros antioxidantes responsáveis por inúmeros benefícios dessa fruta.

Como fazer o chá de romã
As partes que podem ser utilizadas para fazer o chá da romã são a casca, o caule, as folhas e as flores.

Ingredientes:
1 xícara (chá) de água
10 gramas da casca da fruta, ou outras partes

Modo de fazer:
Ferver a água, colocar as cascas, desligar o fogo e abafar a panela por 10 a 15 minutos. Coar e beber o chá morno de 2 a 3 vezes por dia ou fazer gargarejo.

Suco de Romã
1 Sementes de uma romã
1 Xícara (chá) de água

Modo de fazer:
Bater no liquidificador e coar

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Créditos deste posto são do canal no YouTube: Angela Xavier

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