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Curso Carnet Manipulador De Alimentos Online Grati Blog


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2018-05-28 15:43
Hace unos pocos años, no existía en España una gran tradición de comida para llevar. Aparte de los pollos asados y, a partir de cierto momento, algunos restaurant… Read More
2018-05-25 13:39
A la hora de hablar de venta ambulante de comida, lo primero es tener clara la terminología y los conceptos según la legislación: “Se considera venta ambulante o n… Read More
2018-05-22 11:11
El certificado de manipulador de alimentos es la denominación popular que se usa actualmente para referirse al antiguo carnet de manipulador de alimentos. A pesar del cambio de nombre… Read More
2018-05-19 14:34
Hay mucha información sobre cocineros y jefes de cocina, dada la demanda de esta clase de puestos de trabajo. Sin embargo, los puestos de ayudantes de cocina no suelen recibir las mi… Read More
2018-05-15 13:55
El cuarto de frío es un espacio que tiene una temperatura inferior a 25 grados que se usa para preparar y concluir ciertos platos como, por ejemplo, ensaladas o aderezos y donde se re… Read More
2018-05-06 14:11
Otra pregunta habitual que recibimos es sobre las diferencias, a menudo sustanciales, entre el sueldo y las funciones de un cocinero y de un jefe se cocina. Y es que, a menos que te dediques… Read More
2018-05-01 11:37
En España el gremio de los cocineros es muy alabado y reconocido por todos. Eso es así para los cocineros de cierto renombre, pero ¿sabemos si los sueldos de los cociner… Read More

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