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3 guarniciones fáciles para tu cena de Año Nuevo – Cocina Vegan Fácil

Hoy queremos compartir contigo estas 3 recetas de guarnición para tu cena de Año Nuevo.
FELIZ AÑO NUEVO!!!

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ENSALADA DE CODITOS
– Apio
– Zanahoria
– 1 manzana
– 1/2 pimiento
– Sal
– Pimienta molida
– 1 y 1/2 tazas crema vegana
– 3 cdas. mayonesa vegana
– 1 taza chicharos
– 200g. pasta de codito

ENSALADA DE EJOTES CON JÍCAMA Y ALMENDRAS
– Cebolla
– Jícama
– Almendras fileteadas
– 300g. de ejotes
– Aceite de oliva
– Sal

ENSALADA PARA AÑO NUEVO
Para la ensalada
– Lechuga
– 1 manzana
– 1 mandarina
– Semillas de calabaza
– 10 nueces pecanas
– Arándanos

Para el aderezo
– 1 cda. mostaza
– 1/2 cda. salsa soya
– 2 cdas. miel agave
– 1/2 cda. vinagre manzana
– 1/8 taza jugo de naranja
– 1/2 taza aceite oliva
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RECETAS RECOMENDADAS
Crema vegana

Mayonesa vegana



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