Manfaat Bawang Putih banyak yang kita dapat rasakan untuk kehidupan sehari-hari.
Bawang putih termasuk keluarga umbi-umbian.

Bawang putih kerap kita kenal sebagai bumbu masakan dan sudah terkenal di berbagai belahan dunia.
Yang membuat herbal ini populer adalah kemampuannya dalam mencegah kanker.

Tapi sayang, terkadang aroma nya yang menyengat membuat tanaman tidak banyak dikonsumsi langsung, melainkan hanya sebagai bumbu, sehingga hanya dalam jumlah sedikit bawang putih kita konsumsi.

Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan & Kecantikan

1.Meningkatkan Metabolisme Zat Besi.

Riset terkini mengenai bawang putih telah menunjukkan bahwa bawang putih sangat ampuh dalam memboost metabolisme zat besi.
Zat besi disimpan dalam sel yang terdapat pada tubuh kita, aktivitas selanjutnya adalah pemindahan keluar dari sel dan kembali dalam sirkulasi tubuh yang tentu membutuhkan protein yang dinamakan ferroportin.
Ferroportin adalah protein yang berjalan melintasi membran sel, da n menyediakan jembatan bagi zat besi untuk menyebrang dan meninggalkan sel.
Bawang putih dapat meningkatkan produksi protein ini sehingga membantu menjaga zat besi yang beredar dalam tubuh sesuai dengan kebutuhan.

2.Menghilangkan Sakit Gigi Sangat Ampuh.

Bawang putih terkadang dapat bermanfaat pada saat kritis atau mendesak ketika anda mengalami sakit gigi,Sakit gigi secara umum disebabkan oleh bakteri yang terdapat pada gigi anda.
Sifat anti virus serta bakteri yang ada pada bawang putih dapat membasmi dan menghilangkan bakteri penyebab sakit gigi.
Selain itu bawang putih juga memiliki kandungan analgesik yang ampuh untuk mengatasi sakit gigi anda.

3.Dapat Memangkas Berat Badan.

Berbagai riset telah menemukan bahwa zat anti inflamasi yang terdapat di bawang putih dapat membantu mengatur sel lemak yang terbentuk dalam tubuh kita.
Obesitas atau berat badan terjadi ketika lemak terus terbentuk, tahapan ini mengubah Pre-adiposit menjadi sel-sel lemak (adipocytes) melalui proses yang kita namakan sistem inflamasi.
Vinyldithiin zat yang terdapat pada bawang putih dapat membantu menghambat terjadinya proses inflamasi ini yang tentu baik untuk mencegah berat badan berlebih.

4.Mencegah Demensia dan Penyakit Alzheimer.

Kok bisa bawang putih sampai pada mencegah penyakit syaraf seperti demensia dan alzheimer ini ? Kerusakan syaraf atau oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas sangat berperan pada proses penuaan dini.
Bawang putih mengandung antioksidan yang mendukung mekanisme perlindungan tubuh terhadap kerusakan oksidatif.

Suplemen bawang putih telah terbukti untuk meningkatkan enzim antioksidan pada manusia, serta secara signifikan mengurangi stres oksidatif pada pasien dengan tekanan darah tinggi.

Manfaat gabungan seperti pengurangan kolesterol dan tekanan darah, serta sifat antioksidan, dapat membantu mencegah penyakit otak umum seperti penyakit Alzheimer dan demensia.

5.Efektif Untuk Kecantikan Kulit.

Tidak hanya kesehatan yang ditopang oleh bawang putih, seperti halnya manfaat mentimun, bawang putih juga memberikan manfaat sangat baik untuk kecantikan kulit.

obat jerawat.

Satu siung bawang putih yang dihaluskan lalu balurkan pada permukaan kulit yang terdapat jerawat, kemudian diamkan 10 menit atau gunakan saat sebelum tidur.
Keesokan harinya, jerawat akan mengempes dan lebih kecil, lakukan secara rutin untuk mendapatkan hasil optimal.

Menghilangkan noda bekas luka.
Bekas luka terkadang membuat kurangnya rasa percaya diri bagi yang memlikinya.
Manfaat bawang putih, memberikan sifat anti radang yang mampu membersihkan sisa luka pada kulit.
Oleskan bawang putih pada bagian noda luka tersebut.

Membersihkan komedo.
Komedo sering muncul didaerah hidung dan menggangu penampilan.
Cukup haluskan bawang putih, lalu oleskan pada daerah yang dihinggapi komedo.

6.menjaga kesehatan.

Umur memang rahasia Tuhan, namun dengan segudang manfaat bawang putih yang kita bahas tidak ada salahnya bahwa konsumsi bawang putih secara rutin dapat membantu meningkatkan umur agar panjang dan awet.

Berikut beberapa pertimbangannya.

- Anti oksidan + Anti Bakteri + Anti Virus.
- Mengurangi tekanan darah tinggi.
- Menghindari penyakit jantung dengan kemampuan memangkas LDL dalam darah.
- Menghindari kanker, pembunuh utama di dunia.

Ke empat dari fungsi di atas merupakan salah satu faktor menunjang untuk hidup awet muda dan panjang umur.
Terhindar dari berbagai penyakit berbahaya dan anti oksidan serta anti bakteri merupakan kunci hidup sehat bahagia.

7.Ampuh Memangkas Kolesterol Jahat (LDL).

Salah satu kehebatan lain dari herbal/bumbu masakan paling terkenal di Indonesia ini adalah kemampuannya dalam menurunkan kolesterol jahat.
bawang putih mampu memangkas LDL (kolesterol jahat) dalam tubuh secara signifikan, berbagai riset membuktikan bahwa bawang putih dapat memangkas LDL sebanyak 10-15%.
Jangan khawatir dengan HDL (kolesterol baik) anda, walaupun bawang putih ampuh untuk menurunkan LDL, tapi tidak memiliki efek berarti bagi HDL, sehingga anda akan tetap sehat.

8. Sumber Antivirus/anti bakteri/ Antioksidan Yang sangat Ampuh.

Khasiat paling populer dari bawang putih adalah sumber antioksidan yang sangat kaya dan tentunya dibutuhkan oleh tubuh.
Bukan hanya untuk mencegah, bawang putih juga dikenal sebagai anti virus dan bakteri, zat yang terkandung dalam bawang putih ini dapat membantu mencegah perkembangan bakteri, jamur, ragi, dan virus serta cacing dalam tubuh.

9.Kaya Akan Nutrisi dan Rendah Kalori.

Bawang putih merupakan salah satu herbal yang memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik dan di butuhkan oleh tubuh.
Bawang putih sangat tinggi kandungan vitamin C dan Kalsium serta zat besi.

Berikut adalah ringkasan dari nutrisi yang diberikan oleh bawang putih per 136 Gr bawang putih:

• Serat (3 g); memenuhi 11 % kebutuhan harian.
• Karbohidrat (45 gr); 15 % kebutuhan harian
• Besi; Memenuhi 13 % kebutuhan harian
• Kalsium; Memenuhi 25 % kebutuhan harian
• Vitamin C; Memenuhi 71 % kebutuhan harian

Nutrisi yang terdapat dalam kandungan bawang putih ini sangat bermanfaat bagi tubuh manusia, namun uniknya bawang putih tidak mengandung zat atau nutrisi yang mungkin berbahaya bagi tubuh jika terlalu besar seperti lemak jenuh dan kalori.

Herbal ini dipastikan dapat membantu menunjang kesehatan tubuh dan menjadikan kita bebas dari berbagai penyakit berbahaya.

10.Ampuh Menurunkan Tekanan Darah Tinggi.

Ini adalah manfaat bawang putih yang sudah teruji, telah banyak riset yang mengeluarkan fakta bahwa bawang putih efektif menurunkan tekanan darah tinggi sekitar 7-8% (Sumber : WebMD).
Bahkan efek dari bawang putih ini dapat menurunkan tekanan darah pada orang normal.
Sebagian besar penelitian menggunakan bubuk bawang putih tertentu.

11.Anti Kanker.

etidaknya itulah reaksi yang ditemukan oleh para peneliti ketika meneliti khasiat bawang putih untuk penyakit paling berbahaya yaitu,kanker.
Bawang putih layak disebut sebagai herbal/tanaman anti kanker, kandungan sulfida alil terdapat dalam bawang putih yang menyebabkannya sebagai herbal anti kanker.

Salah satu bukti nyata yang ditemukan para peneliti adalah kandungan PhIP, salah satu bentuk dari amina heterosi klik (HCA) yang merupakan zat yang dapat memicu kanker payudara bagi perempuan.

Dari berbagai penelitian yang dilakukan zat diallyl sulfida yang terdapat dalam bawang putih menghambat pertumbuhan dan transformasi PhIP menjadi karsinogen yang pada akhirnya dapat menyebabkan kanker payudara.

Namun perlu anda ingat bahwa bawang putih memiliki zat anti kanker yang efektif untuk mencegah pertumbuhan sel dari berbagai jenis kanker yang berbahaya bagi anda.

12.Memiliki Senyawa Allicin, Digunakan Untuk Obat.

Bawang putih merupakan tanaman yang telah digunakan sejak jaman mesir kuno, kandungan allicin memang salah satu zat yang digunakan sebagai obat.
Allicin ini merupakan salah satu komponen biologis aktif yang paling utama dan besar kandungannya dalam bawang putih.

Apa fungsi dari allicin ini ?

allicin merupakan zat anti bakteri yang terkandung dalam bawang putih.
Berbagai riset telah dilakukan terhadap zat ini dan menemukan bahwa allicin memiliki efek penting untuk beberapa isu kesehatan di bawah ini :

• Antioksidan
• Zat anti kanker
• Mencegah hipertensi
• Mengencerkan darah
• Menurunkan berat badan
• Dan anti anti mikroba/bakteri.

Zat ini lah yang membuat ciri khas pada bau bawang putih.
Bawang putih memiliki kandungan senyawa sulfur yang disebut Allicin, yang diyakini sangat besar peranannya dan membawa manfaat kesehatan yang tiada duanya.


Hampir semua bahan- bahan alami mempunyai khasiat masing-masing dalam tubuh.
Begitu juga dengan bawang putih.

Ada beberapa cara penyajian bawang putih yang mungkin dapat anda jadikan alternatif untuk dinikmati atau bagi kesehatan anda.

1.Dimakan langsung, jika anda bisa, dimakan langsung akan memberikan efek yang bagus.
2.Di buat cuka/kuah kerupuk/empek-empek.
3.Di buat sambal.
4.Di campur dengan kecap, iris atau haluskan dan campurkan dengan kecap, cukup menarik untuk di konsumsi.
5.Di tumis, masakan apa saja pasti membutuhkan bawang putih, jika anda ingin mendapatkan efek manfaatnya setidaknya anda dapat menambah beberapa butir lagi.


Ini adalah beberapa efek samping bawang putih yang mungkin terjadi yang perlu anda pertimbangkan (sumber : WebMD).

1.Operasi/Bedah :

Bawang putih mungkin dapat menyebabkan perdarahan.
Berhenti mengkonsumsi bawang putih setidaknya dua minggu sebelum jadwal operasi.

2.Masalah Pencernaan.

Bawang putih dapat menyebabkan iritasi saluran gastrointestinal (GI).
Gunakan dengan bijak jika anda mengalami masalah dengan pencernaan atau fungsi lambung.

3.Pendarahan.

Bawang putih, terutama bawang putih segar, dapat meningkatkan perdarahan.

4.Anak-anak

Bawang putih mungkin AMAN ketika diminum dan tepat untuk jangka pendek pada anak-anak.
Tapi bawang putih mungkin tidak aman ketika diminum dalam dosis besar.
Beberapa sumber menyatakan bahwa dosis tinggi bawang putih bisa berbahaya atau bahkan fatal bagi anak-anak.
Namun, alasan untuk peringatan ini tidak diketahui.
Tidak ada laporan kasus yang tersedia efek samping yang signifikan atau kematian pada anak-anak terkait dengan mengkonsumsi bawang putih.

5.Kehamilan dan menyusui :

Bawang putih KEMUNGKINAN AMAN pada kehamilan ketika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.
Bawang putih mungkin tidak aman bila digunakan dalam jumlah besar dalam kehamilan dan menyusui.
Tidak ada informasi yang cukup dapat diandalkan tentang keamanan menggunakan bawang putih pada saat sedang hamil atau menyusui.

6.Efek samping pada kulit

Jika anda menggunakannya untuk kulit, bawang putih sangat “berbahaya” jika anda oleskan terlalu tebal.
karena akan menyebabkan seperti bekas terbakar.