Acredite se quiser, hoje vou te ensinar a fazer Bolinho de chuva com fubá! Este bolinho de chuva não tem farinha de trigo e nem aveia! Fica realmente uma delícia! Meu bolinho de chuva de fubá é totalmente sem glúten e tem aquele gostinho de culinária brasileira! E o mais legal é que este bolinho de chuva feito com fubá não é frito! Sim, ele é muito saudável pra você! Ou seja, se você já ouviu falar de bolinho de fubá ou bolinho frito de fubá, esta receita aqui é totalmente diferente! Primeiro: temos aqui um bolinho de chuva vegano!
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Segundo, é um bolinho de chuva sem glúten e o mais legal é que é sem açúcar! Sim, hoje te ensino a fazer bolinho de chuva de banana e fubá! Este bolinho de chuva não é um bolinho de chuva com banana, ele leva banana na massa e substitui o açúcar! Que delícia! Ou seja, se estava querendo uma receita de bolinho de chuva sem açúcar e um bolinho de chuva de fubá com banana ainda, mais diferente, vem aprender esta receita incrível! Você merece!
INGREDIENTES
300 gramas de polpa de banana (3 bananas prata aproximadamente)
1/4 colher de chá de canela
1/4 colher de chá de extrato de baunilha
Meia xícara de fubá
Opcionais
Uma colher de sopa de açúcar demerara
Meia colher de chá de canela em pó
Azeite a gosto
