Her yıl farklı bir Enginar tarifini takıntı haline getirip sürekli onu pişiriyorum. Bu yılki takıntım zeytinyağlı bütün enginar. Zaten burada enginar çanağı bulunmuyor. Geçenlerde karşıma çıkan İspanyolca bir enginar nasıl temizlenir videosundan gördüğüm kadarıyla enginarın ortasındaki tüylü kısmı da ayıklamıyorlar. Bir keresinde aa ne güzel hazır temizlenmiş enginar diyerek aldığım […]

Zeytinyağlı Bütün Enginar Tarifi - Kevserin Mutfağı.