Minestra di fagioli: una ricetta semplice e antica, una preparazione umile che ricorda alla vista, all’olfatto e al gusto, i tempi lontani di generazioni di cui il ricordo viene tramandato proprio grazie a preziose ricette d’antan. Minestra di fagioli di Nonna Anna, la storia Un altro dei piatti ricorrenti nei miei venerdì “di magro” è

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