"麻婆豆腐 × ごはん" の間違いないおいしさを、お湯かけ5分のカップメシで!「新宿中村屋監修 麻婆メシ 四川風麻婆豆腐」を12月5日(月)に新発売 |
老舗レストラン「新宿中村屋」が1971年から提供している「本格四川 麻婆豆腐」は、中国・四川省の本場の味にこだわったロングセラーメニューです。現在では、日本初の本格インドカリー「純印度式カリー」と双璧をなす「新宿中村屋」の看板メニューとして人気を誇っています。今回発売する「新宿中村屋監修 麻婆メシ 四川風麻婆豆腐」は、「新宿中村屋」の二宮 健 (にのみや たけし) 総料理長兼チーフテイスター監修のもと、「本格四川 麻婆豆腐」を「日清のカップメシ」流にアレンジした商品です。花椒が華やかに香る麻辣スープは、ポークとビーフのうま味をベースに、赤味噌や、豆板醤 (トウバンジャン)、豆鼓醤 (トーチジャン) のコクをきかせました。別添の「麻婆メシ特製 香味辣油」を加えて仕上げれば、深みがアップした "辛うま" な味わいをお楽しみいただけます。半世紀にわたり本場の味を探求している老舗が監修した一品を、ぜひお召し上がりください。
商品特長
1. ライス
熱湯5分の簡単調理でも湯戻りの良い、ふっくら食感のごはん。
2. スープ
ポークとビーフのうま味をベースに、赤味噌や豆板醤、豆鼓醤のコク、花椒の風味をきかせた麻辣スープ。
3. 具材
豆腐、味付豚ミンチ、ネギ。
4. 別添
ラードと牛脂のコクに、豆板醤のうま味とニンニクの香りをきかせた「麻婆メシ特製 香味辣油」。
▼情報元
https://www.nissin.com/jp/news/11114
「ドンタコス 絶品タルタルソース」(11月28日発売)パリッ! と揚げたトルティアにタルタルソースは間違いないやつ! |
株式会社湖池屋 (本社:板橋区/社長:佐藤章) は、今年4月にクリスピーで素材の旨みを感じられる味わいに進化した「ドンタコス」ブランドより、新商品「ドンタコス 絶品タルタルソース」を2022年11月28日(月)から全国・全チャネルにて発売します。「ドンタコス」は1994年の発売以来、日本生まれのトルティアとして、長年に渡り多くのお客様にご愛顧いただいています。今年4月にはブランド初となる大幅リニューアルを実施し、素材感を求める時代のニーズに合わせ、くどくなくジャンクさを感じない、食べ飽きない味わいを目指しました。生地はクリスピーな軽快食感へと生まれ変わり、あっさりとしながらも濃厚な旨みや、素材の味わいも感じられるような味へと進化しています。この度発売する新商品「ドンタコス 絶品タルタルソース」は、クリスピーで口溶けの良い軽快な生地を、タルタルソースの爽やかな酸味と玉ねぎのコクで、あと引く美味しさに仕上げました。濃厚なのに、ビネガーの酸味でさっぱりと楽しめる、カラッと揚げた軽快な生地の美味しさをより引き立てた味わいとなっています。パリパリ食感のドンタコスにタルタルソースという間違いない組み合わせの一品を、ぜひお楽しみください。
▼情報元
https://www.nissin.com/jp/news/11129