2021-01-23 12:59
Backfisch im Bierteig ist ein traditionelles, nordisches Essen. Das gebackene Fischfilet wird am liebsten als Backfischbrötchen verzehrt oder auf dem Teller mit Kartoffelsalat oder Po… Read More
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Kochmagazin mit authentischen Rezepten für nostalgische Foodies.
2021-01-22 11:12
Die gute Nachricht vorab: Wer die monatlichen Ausgaben für Lebensmittel kürzen möchte, muss keineswegs auf eine gute, ausgewogene Ernährung verzichten oder gar fasten… Read More
2021-01-18 13:35
Ein Schweizer Käsefondue ist nicht nur an Silvester lecker. Du kannst diese lecker-schmelzende Köstlichkeit das ganze Jahr über mit deinen Freunden oder Familie zubereiten… Read More
2021-01-17 18:05
Goldgelb ausgebacken, noch warm und mit einem Hauch von feinstem Puderzucker bestäubt schmecken sie einfach am besten: Mutzenmandeln. Mutzenmandeln sind seit langer Zeit eine Kös… Read More
2021-01-14 16:47
Gefüllte Krapfen, auch Berliner Pfannkuchen oder Kreppel genannt, sind eine Leckerei, die traditionellerweise zu Silvester und in der Faschingszeit gegessen wird. Das luftige Hefeteig… Read More
2021-01-13 17:24
Gemüseliebhaber und Feinschmecker lieben Gemüsespargel, der nicht nur in der Gourmetküche als Delikatesse gilt. Scherzhaft wird weißer Spargel auch „Königin… Read More
2021-01-04 12:32
Unsere einfache Kürbissuppe mit Hokkaido, Kartoffeln und Möhren ist ein Klassiker. Sie ist vegan. kalorienarm und sättigend, dabei kommt der deftige Geschmack aber nicht zu… Read More
2020-12-30 17:58
Eine leckere Hackfleisch-Lauch-Suppe mit sahnigem Schmelzkäse darf auf keiner Feier fehlen. Unsere Oma hat sie immer schon am Tag vorher zubereitet, denn durchgezogen schmeckt sie noch… Read More
2020-12-16 12:33
Rehbraten auf klassische Art ist ein edles und traditionelles Festtagsessen, aber auch zu allen anderen Anlässen ein Leckerbissen. Rehbraten im Topf geschmort kannst du mit unserem Rez… Read More
2020-12-13 19:01
Gebrannte Mandeln sind schnell selbstgemacht und ein echter Leckerbissen in der Winter- und Weihnachtszeit. Wenn du nach einem Rezept für diese leckeren kandierten Mandeln suchst, bist… Read More
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