Gesunde Vanillekipferl
60 StückZutaten:
280 g 630er Dinkelmehl210 g Butter
100 g gemahlene Mandeln
190 g Premium Xucker
1 Mark Vanilleschote
Zum bestäuben:
10 EL Puderxucker
3 EL selbstgemachter Vanillexucker
Zubereitung:
Dinkelmehl in die Rührschüssel sieben, Butter in kleinen Würfeln dazu geben.
Gemahlene Mandeln und feinen Xucker untermischen und rasch zu einem Teig kneten.
Den Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Aus dem Teig eine Rolle formen, Scheiben davon abschneiden, rollen & zu Kipferln (Hörnchen) biegen und zurechtschneiden.
Nach dem backen, die noch heißen Kipferl mit Hilfe von zwei Gabeln in das Xuckerbett einlegen, ganz bedecken und darin wenden und auskühlen lassen.
Die Kipferl sind so zart, dass sie sich mit der Zunge am Gaumen zerdrücken lassen.
Viel Spaß beim nach backen.
Related Articles
Folgt mir doch auf Instagram @julias_sweet_bakery und lasst mir ein Kommentar da, wie Euch meine gesunde Variante der Vanillekipferl geschmeckt haben.
Und verlinkt mich gerne auf Euren Bildern, wenn Ihr etwas nach backt - ich teile es dann gerne in meiner Story!
Süße Grüße aus meiner Backstube
𝓙𝓾𝓵𝓲𝓪
Und verlinkt mich gerne auf Euren Bildern, wenn Ihr etwas nach backt - ich teile es dann gerne in meiner Story!
Süße Grüße aus meiner Backstube
𝓙𝓾𝓵𝓲𝓪
[Werbung - Kooperation]
#vanillekipferl #gesundevanillekipferl #weihnachtsplätzchen #weihnachtsbäckerei #gesundbacken #backenohnezucker #backenmitxucker #xucker #christmascookies #cookiesforsanta #plätzchen #Xucker #BackenohneZucker #BackenmitXucker #Xuckerpremium
