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Spritzgebäck-Herzen - Weihnachtsbäckerei 2020


Spritzgebäck-Herzen


Zutaten:


250 g zimmerwarme Butter

1 Päckchen Vanillezucker
250 g Zucker
1 Ei
1 TL Vanilleextrakt
500 g 630er Dinkelmehl
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Vanillesalz

1-2 Pakete hauchdünne Herzen (Milka)


Zubereitung:



Butter, Vanillezucker, Vanillesalz, Vanilleextrakt und Zucker Mit Dem Handrührgerät kurz cremig rühren. 

Ei unterrühren. Mehl sieben und unterrühren. 

Der Teig sollte nun für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank zum ruhen und fest werden.

Teig mit dem Fleischwolf oder der Spritzpistole in die gewünschte Form bringen.

Die Herzen lassen sich ganz einfach formen.



Die fertigen Herzen legt Ihr am besten direkt Auf Ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. 

Die Bleche nacheinander im vorgeheizten Backofen 
bei 180 Grad Ober-Unterhitze für 9–10 Minuten backen.

Plätzchen herausnehmen und sofort die hauchdünnen Schokoladenherzen auflegen.


Die Schokolade schmiegt sich dann sofort um das Plätzchen.

Ihr könnt auch auf ein paar Plätzchen Hagelzucker verteilen.



Jetzt müssen die Herzen auf einem Kuchengitter abkühlen. 

Hübsch verpackt ein tolles Mitbringsel für die Adventszeit.

Genießt dieses herrlich knusprige Mürbegebäck im Kreise Eurer Familie.


Folgt mir doch auf Instagram @julias_sweet_bakery und lasst mir ein Kommentar da, wie Euch die Hefeschnecken geschmeckt haben.

Und verlinkt mich gerne auf Euren Bildern, wenn Ihr etwas nach backt - ich teile es dann gerne in meiner Story!

Süße Grüße aus meiner Backstube

𝓙𝓾𝓵𝓲𝓪



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