I England har man en lang tradition for tærter, eller “pies” på engelsk. En klassiker, der også har vundet indpas i Danmark, er Shepherd’s Pie. Shepherd’s Pie er en kødtærte toppet med Kartoffelmos – men det er så meget mere end det. Det er en ret, der kæler dig med hårene i hver eneste bid, […]

Indlægget Shepherd’s Pie med Cheddar Kartoffelmos blev først udgivet på Madsvin.com.