Get Even More Visitors To Your Blog, Upgrade To A Business Listing >>

Resep Sayur Santan Daun Singkong Maknnyuss


 Hai pecinta kuliner? gak ada bosennya nih, sama namanya kuliner, yups tapi untuk sekarang ini mau berbagi resep, yakni Resep Sayur Daun Singkong Maknyus?, yah bahan utama kali ini menggunakan daun singkong, kita tau bahwa tanaman singkong banyak sekali manfaatnya lho? salah satunya daun singkong,  daun singkong banyak sekali vitaman dan juga kaya akan gizi bagi tumbuh kita lho?, daun singkong bisa di olah menjadi sayur dan juga lalapan, hemm, rasanya jangan ditanya, sama dengan rasa daging dijamin enakk lho? nah yuk intip resep nya?.

Bahan Utama


  • 2 ikat daun singkong yang masih segar
  • 1.000 ml santan kelapa
  • 1 lembar daun salam
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 50 gram ikan asin, buang kepala dan bersihkan.
  • Tumbuk tempe (Bisa gunakan tempe yang sudah lama).
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus


  • 7 butir bawang merah
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 2 ½ kunyit, goreng


Cara Membuat :


  1. Cuci bersih daun singkong yang sudah di pilih lalu rebus terlebih dahulu sampai matang lalu peras, kemudian di remas-remas hingga air nya hilang.
  2. Haluskan bumbu  hingga halus.
  3. Siapkan wajan, Masukan bumbu yang sudah di haluskan, Jangan lupa untuk menabahkan juga daun salam bersama dengan lengkuas.
  4. Setelah aroma wangi masakan tercium lalu masukan santan kelapa anda ke dalam wajan secara perlahan dan aduk hingga mendidih.
  5. Beberapa saat kemudian anda masukan juga daun singkong serta teri jengki ke dalam wajan masakan.
  6. Jangan lupa masukan  garam dan gula untuk memberikan rasa pada masakan. aduk hingga merata dan meresap ke dalam masakan.
  7. Matikan api dan angkat sajian daun singkong Tempe dan Ikan Asin ini ke atas mangkuk. Sayur daun singkong tempe dan ikan asin siap di sajikan bersama keluarga.


Gimana menurut kalian, mudahkan resepnya. Selamat mencoba resep nya dirumah yah?. Tunggu resep selanjutnya.


This post first appeared on Kuliner Nusantara, please read the originial post: here

Share the post

Resep Sayur Santan Daun Singkong Maknnyuss

×

Subscribe to Kuliner Nusantara

Get updates delivered right to your inbox!

Thank you for your subscription

×