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Zutaten:
- 1 Becher Schmand, den Becher als weiteres Maß verwenden!)
- 1 Becher Zucker
- 1 Becher Mehl
- 1 Becher Haselnüsse, oder Mandeln, gerieben
- 1 Becher Kakao, z.B. Kaba
- 1/2 Becher Öl
- 1/2 Pck. Backpulver
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Ei(er)
- Fett, für die Form
Zubereitung:
Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer 5 min. gut durchrühren. Dann in eine gefettete Kasten- Oder Napfkuchenform streichen.
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Bei 175°C ca. 60-70 min. auf der unteren Schiene backen.
Hält sich ewig und bleibt immer lecker.