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cebola roxa em conserva

Cebola roxa em conserva

cebola roxa em conservaIngredientes:

2 cebolas Roxa grande

2 xicaras de água morna

1 xicara vinagre de maça

3 colheres de sopa açúcar refinado

1 colher de café de sal branco

20 grãos de pimenta do reino

Modo de preparo

Ferva água e espere reduzir a temperatura até ficar morna.
Misture vinagre, açúcar e sal até dissolver tudo.
Corte a cebola em tiras finas.
Em um pote de vidro vá colocando a cebola junto com a pimenta do reino.
Misture a água com o vinagre e açúcar e coloque no vidro com as cebolas cortadas.
Espere esfriar  tampe e coloque na geladeira.

Espere 24 horas para servir.

Como comer a cebola ?

Coma com pães, acrescente em sanduíches, saladas, tacos, pão sírio enfim onde você gostar é você que manda.

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