2024-04-12 19:20
Moussaka Low-Carb: Como fazer esta receita em versão cetogênica?”
A moussaka é um prato originário na culinária grega, e é considerada uma… Read More
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O objetivo do Senhor Tanquinho é trazer informação de qualidade, baseada em ciência, para você viver melhor. Conta com dietas, receitas, e muito mais.
2024-04-05 15:13
Para que serve o chá de gergelim preto? Posso tomar na dieta low-carb / cetogênica?”
Esta foi a pergunta que motivou este artigo.
E é interessante ver como… Read More
2024-03-05 01:17
Dieta cetogênica prejudica a hipertrofia? Como fazer dieta cetogênica e ganhar massa magra?”
Em pleno século XXI, até as pedras já sabem que uma d… Read More
2024-02-02 19:17
Bem-vindo ao universo delicioso e saudável dos livros de receitas low-carb e cetogênicas.
Nos dias de hoje, cada vez mais pessoas buscam por uma alimentaçã&hell…Read More
2023-09-29 14:00
O Hormônio do Crescimento Humano (do inglês, HGH) é um importante hormônio produzido pela glândula pituitária (também chamada de hipófise)… Read More
2023-07-31 22:53
Adoro uma boa canja de galinha. Como fazer em versão low-carb?”
E quem não gosta de uma boa canja para se aquecer no frio?
Esta deliciosa “comfort food&rdqu&helli…Read More
2023-05-24 14:54
Posso comer mingau na dieta low-carb?”
Perguntas sobre comer mingau na dieta (ou sobre como substituí-lo) são comuns o ano todo. No entanto, aumentam ainda mais quan… Read More
2023-05-09 21:08
O que acontece com seu corpo se você fizer apenas uma refeição por dia?”
Já faz tempo que o assunto jejum intermitente deixou de ser um tabu.
Hoje em… Read More
2023-04-06 14:23
Quinoa é low-carb? Posso consumir quinoa numa dieta low-carb ou cetogênica?”
Ao longo dos anos, fomos recebendo várias perguntas sobre quinoa — pri… Read More
2023-02-22 14:00
O caldo de ossos é uma bebida que tem se tornado cada vez mais popular, especialmente entre pessoas preocupadas com a saúde.
Isto porque elas acreditam que ele possa t… Read More
2023-02-16 15:08
Ouvi falar em farinha de frango… mas o que é essa farinha — e como posso fazer?”
Nos próximos poucos minutos, você vai aprender absolutamente tudo… Read More
2023-02-13 22:07
Posso fazer receitas com chocolate na low-carb ou cetogênica?”
Recebemos esta pergunta com frequência — e temos muita simpatia a ela.
Afinal, “choc&oacu&helli…Read More
2023-02-01 20:04
A receita de frango xadrez low-carb mais deliciosa do mundo.”
Se você estava procurando por uma maravilhosa receita de frango xadrez low-carb, pode parar de procurar —… Read More
2023-01-09 15:33
Milho é low-carb? Posso consumir milho numa dieta low-carb ou cetogênica?”
Temos recebido bastantes perguntas a respeito do milho — principalmente por parte dos… Read More
2022-12-29 15:38
Chia é low-carb? Posso consumir chia numa dieta low-carb ou cetogênica?”
Temos recebido bastantes perguntas a respeito da chia dos alunos dos nossos programas premium… Read More
2022-11-11 19:46
A receita de kibe low-carb mais deliciosa do mundo.”
Se você estava procurando por uma maravilhosa receita de kibe low-carb, pode parar de procurar — pois já cheg… Read More
2022-10-28 21:06
O que é Síndrome do Intestino Irritável — e o que posso fazer para melhorar?”
Se você sofre com sintomas gastrointestinais, mas não sabe muit… Read More
2022-09-29 22:07
Como medir gordura corporal — e saber se minha dieta está dando certo?”
Você já sentiu isso?
Aquele frio na barriga e o coração batendo ma… Read More
2022-09-19 15:37
Jejum intermitente atrapalha o ganho de massa muscular?”
Esta deve ser uma das perguntas que mais recebemos quando falamos sobre jejum intermitente.
Afinal de contas, é mu… Read More
Podcast #120 — Dores Articulares, Inflamação Crônica, E Alimentação, Com Dra. Regina Nogueira
2022-09-12 14:25
Dor articular é uma das condições mais comuns que vemos hoje em dia. E, muitas vezes, apenas usar o remédio não vai resolver uma das causas básicas… Read More
2022-08-15 09:53
Hoje, existem mais de 3.000 doenças catalogadas no CID (Classificação Internacional de Doenças). Mas eu não acredito que existam mais de 3.000 causas.&rdqu&hell…Read More
2022-08-05 15:20
Creme de leite pode na low-carb? Qual a melhor opção?”
Sempre que falamos em estilo de vida low-carb, alimentação baixa em carboidratos, e receitas sabor… Read More
2022-07-06 13:00
Como tirar minhas medidas corporais do jeito certo?”
Quando falamos em emagrecer, muitas pessoas ficam desesperadas — e pensam apenas em “quilos na balança”… Read More
2022-05-23 08:33
Você está emagrecendo e — de repente, não mais que de repente — seu peso para de baixar.
Você aceita que isso pode acontecer numa semana ou outra.&nb&hell…Read More
2022-05-18 21:26
O clima frio ajuda a queimar mais calorias? E tomar banho gelado, emagrece?”
Quando o assunto é emagrecer, encontramos as mais diversas promessas: de dietas malucas a sucos d… Read More
2022-04-13 18:07
Você talvez já tenha ouvido falar do banquinho de cócoras.
E, se ouviu esse nome, provavelmente ouviu dizer mil maravilhas sobre ele.
Talvez já tenha at&eacu&hell…Read More
2022-04-11 13:01
Você possivelmente já ouviu falar em termos como:
Colesterol,Triglicérides,HDL e LDL, e talvez até mesmoApo-A e Apo-B (embora estes sejam termos mais avan&cce&hellip…Read More
2022-02-21 03:33
A dieta slow carb foi criada e popularizada pelo autor americano Tim Ferriss, e já ajudou milhares de pessoas a emagrecer.
Ela promete eliminar múltiplos quilos de gordura d… Read More
2022-02-14 13:55
Pare de pensar em restrição. Pense em melhores escolhas.”
Fazer dieta é difícil?
Pergunte para a maioria das pessoas, e elas dirão que sim… Read More
2022-02-11 13:46
Fica, vai ter bolo.”
E melhor ainda: vai ser bolo low-carb.
Então, prepare-se para se deliciar.
Porque hoje trazemos mais uma seleção de receitas low-carb… Read More
2022-01-10 17:07
As mulheres possuem um sistema hormonal complexo — isso é bastante conhecido.
No entanto, qual a relação da alimentação com todas essas quest&otil&hell…Read More
2021-11-01 12:20
O que um médico oftalmologista pode ensinar a você sobre culinária?
Se este médico for o nosso convidado de hoje, Paolo Knopp, bastante coisa.
Neste epis&oac&hell…Read More
2021-10-12 13:29
Pode vinho na dieta? E na dieta low-carb? Afinal, vinho é saudável ou não é?”
Qualquer pessoa que aprecie um bom vinho já deve ter se feito algum… Read More
2021-10-11 13:26
Eu gostaria que as pessoas vissem a saúde delas como um verbo, como uma ação, porque a saúde não é algo que a gente tem ou não tem. É… Read More
2021-09-16 20:01
Geleia é tudo de bom né?
Docinha, com textura boa… mas será que pode na dieta low-carb?
A verdade é que a maioria das geleias que você vai enco… Read More
2021-09-14 18:26
Poucos planos que parecem ótimos na teoria sobrevivem, de fato, ao mundo real.”
Este é um episódio especial do podcast, onde Guilherme e Roney compartilham 3 pa… Read More
2021-08-19 18:58
Como consumir abacates no meu dia a dia? Existem boas receitas com abacate que eu possa consumir?”
Recentemente, temos recebido com cada vez mais frequência essa pergunta… Read More
2021-08-12 19:17
Tomar kombucha está cada vez mais na moda.
É comum vermos cada vez mais pessoas consumindo este chá fermentado— e propagando os benefícios fantást… Read More
2021-08-05 12:17
Hoje você vai aprender a fazer um delicioso enroladinho low-carb de presunto e queijo que pode ser consumido com muita alegria nas dietas low-carb e cetogênica.
Leia o artigo… Read More
2021-08-02 12:14
Para mim, biohacking tem muito mais a ver com autoconhecimento do que com qualquer tipo de tecnologia — de óculos, de monitoramento do sono, de suplementos, ou outras. Mas as pe… Read More
2021-07-23 13:43
Suspiro low-carb, rico em proteína — esta receita existe?”
Sim, existe. E você vai aprender hoje como fazer.
Antes de te mostrar o exato passo a passo de como… Read More
2021-07-19 11:56
Proteínas são importantes — e acho que todo mundo sabe.
Mas os conhecimentos e informações começam a divergir quando aprofundamos com outras pergu… Read More
2021-07-05 12:33
O “skin care” de verdade, o autocuidado da pele, inclui movimento, atividade física, sono e alimentação: porque tudo isso influencia.”
Hoje em dia… Read More
2021-06-21 12:10
Se você tem medo do treinamento de força, experimente ser fraco.”
Treinar força é essencial se você deseja ter um corpo bonito e definido.
Mas n… Read More
2021-06-10 12:53
O melhor bolinho de bacalhau low-carb que você vai comer em toda a sua vida.”
Esta pode parecer uma promessa ousada — e é mesmo.
Mas, com esta receita em m&at&hell…Read More
2021-06-07 12:55
A frutose é a raiz do problema que está acontecendo hoje em dia: a proliferação em massa da verdadeira pandemia que são as doenças metabólica… Read More
2021-05-31 13:04
Já tenho o livro de vocês, e aprendi a fazer cookies, biscoitos, bolachas… mas queria mesmo era uma versão da bolacha maisena. Tem como?”
Este foi o pedid… Read More
2021-05-24 12:38
A saúde dos cabelos está intimamente ligada a sua alimentação.
No entanto, ela vai muito além disso.
Porque existem determinados produtos e solu&cced&hell…Read More
2021-05-13 12:07
Comecei a dieta low-carb, estou mais saudável e emagrecendo. Mas quero comer nhoque, tem como?”
Recebemos esta pergunta de uma leitora outro dia — e confesso que enten… Read More
2021-05-10 11:59
Existem pacientes muitos jovens, que fazem muita atividade física, que têm um percentual de gordura muito baixo… e que, em low-carb, vão ter o colesterol LDL em al… Read More
2021-05-03 12:50
Acontece todo dia.
Sempre que abro a caixinha de perguntas do nosso Instagram @senhortanquinho, ou nosso email, me deparo com a seguinte pergunta.
Amo cuscuz. Posso comer cuscuz na low… Read More
2021-04-26 12:38
As pessoas acham que flúor é bom, mas é porque elas não sabem que existem estudos comprovando que o flúor está ligado à redução… Read More
2021-04-19 16:39
O que é a relação proteína-energia… e como posso usá-la para emagrecer?”
De uns tempos para cá, essa pergunta tem sido cada vez mai… Read More
2021-04-12 15:02
Existe um paradoxo na medicina atual, que é o seguinte. Normalmente, quanto mais tratamento disponíveis existem para qualquer condição, a gente tende a ver uma me… Read More
2021-04-05 12:48
Pode água de coco na dieta cetogênica? E na low-carb? Ela quebra o jejum?”
Esta é uma pergunta que recebemos bastante.
Afinal de contas, a água de coc… Read More
2021-03-29 13:18
Se você mudar a sua alimentação, seu estilo de vida, você vai ver que o seu paladar vai mudando. Não é do dia para a noite, mas ele muda.Até po… Read More
2021-03-22 13:04
Você já comeu cupcake?
Se sim, talvez saiba exatamente do que eu estou falando.
Aquela textura. A cobertura.
E todo o sabor envolvidos neste maravilhoso doce.
No ent… Read More
2021-03-15 14:51
As pessoas estão com muito medo, se sentindo acuadas — como se estivessem indefesas perante este vírus, e perante outras situações.Porém, nós… Read More
2021-03-01 13:01
Este é um episódio de podcast mais que especial.
Afinal de contas, ele é o centésimo episódio de entrevista que publicamos — depois de quase 4 ano… Read More
2021-02-15 13:00
A gente tem que olhar o exame e não só olhar para o valor de referência, a gente tem que ver todo o mecanismo, todos os detalhes que estão por trás daquele… Read More
2021-02-08 13:31
Este artigo sobre “o que tira da cetose” é baseado e inspirado em um post de 2015 de autoria do Flavio Furlan, para o site Ketogains. As adaptações e explica… Read More
2021-02-01 12:59
O problema não é tropeçar: todo mundo tropeça. O problema é você tropeçar, cair e ficar no buraco.”
A entrevista de hoje fala um pou… Read More
2021-01-25 14:00
Preciso tomar algum suplemento na dieta cetogênica? Quais são os melhores suplementos para as estratégias baixas em carboidrato?”
Se você deseja emagrecer… Read More
2021-01-18 13:30
Para alguém dizer que a pecuária está na Amazônia a pessoa tem que desconhecer sobre o Brasil: porque lá na Amazônia os solos não são bo… Read More
2021-01-04 12:20
Começar uma mudança alimentar é também se conhecer, precisa de tempo: é aquela mudança que vem aos pouquinhos e tu vai se dando conta de que esse &e&hell…Read More
2020-12-28 12:23
Tenho uma fritadeira elétrica — posso usar na dieta low-carb?”
A fritadeira elétrica, assim como toda nova tecnologia, tem alguns admiradores incondicionais… Read More
2020-12-21 14:00
Muitos benefícios estão ligados ao caldo de ossos, incluindo benefícios para pele, intestino, articulações, cabelo, unha, diversas coisas.
O… Read More
2020-12-17 14:37
A melhor torta de morango low-carb e cetogênica que você vai comer em toda a sua vida.
Esta é uma versão baixa em carboidrato daquelas famosas tortas de morang… Read More
2020-12-14 12:37
Fruta dos monges, tão doce que até os monges duvidam.”
Cada vez mais pessoas buscam fugir do açúcar e adotar uma dieta baixa em carboidratos para perder… Read More
2020-12-07 13:07
Não é só porque um estudo é um ensaio clínico randomizado que ele é bom: ele pode ser um ensaio clínico randomizado horroroso.”
Voc… Read More
2020-11-30 18:31
O que é goma xantana? Onde posso comprar esse ingrediente?”
Estas são duas perguntas que recebemos sempre.
Até porque cada vez mais pessoas entre nossos leit… Read More
![[Receita] Chocotone Low-Carb Recheado (Panetone Cetogênico Com Brigadeiro)](https://cdn.blogarama.com/images/posts_thumbs_site_id/12865/1286498-1418077727.w320.jpg "[Receita] Chocotone Low-Carb Recheado (Panetone Cetogênico Com Brigadeiro)")
2020-11-25 12:00
Estou amando a low-carb, mas não resisto a um bom panetone ou chocotone. E agora?”
Chegamos à época do Natal — e claro que o Senhor Tanquinho não p… Read More
2020-11-23 13:35
É possível ganhar massa muscular na dieta low-carb ou cetogênica. Porque tudo que o músculo precisa para crescer, essa dieta provê.”
Hoje, trazemos… Read More
2020-11-19 13:19
Leite de coco em pó: como posso usar na low-carb e cetogênica?”
Conforme cada vez mais pessoas adotam uma dieta low-carb ou cetogênica para emagrecer e ter sa&uac&hell…Read More
2020-11-12 14:00
Empadinha ou empadão: qual receita low-carb você prefere?”
A receita de hoje é simplesmente deliciosa, e em poucas semanas já se tornou uma das favoritas… Read More
2020-11-09 18:02
O que o diabetes tipo 1 e o diabetes tipo 2 têm de semelhante é só o nome — porque são quadros bem distintos.”
Diabético tipo 1, com a glicem… Read More
2020-11-05 14:25
Conheça o chocolate quente low-carb mais fácil e barato do mundo.”
Esta chamada pode parecer audaciosa.
Mas, em poucos minutos, você vai ver que é tudo… Read More
2020-10-26 13:30
A gente tem que deixar bem claro que o low-carb, o jejum, a cetogênica não são um estilo alimentar que vai abaixar a sua imunidade — muito pelo contrário, va… Read More
2020-10-15 13:34
Pão low-carb é uma das receitas mais pedidas por nossos leitores e clientes.
E por que será?
Eu acredito que é porque comer um pão quentinho é… Read More
2020-10-12 14:25
Low-carb é como um remédio: você vai ajustar a dose para a intensidade necessária, ou seja, para o quão doente a pessoa está.”Dr. José C… Read More
2020-10-08 18:52
A testosterona é um hormônio fundamental para a saúde.
É comum pensarmos na testosterona como “o hormônio do homem” — e é verdade… Read More
2020-10-05 14:00
Antepasto de berinjela: receita tradicional e baixa em carboidratos.”
A berinjela é um alimento low-carb, e que pode ser usada para preparar muitos pratos saborosos.
Com m… Read More
2020-10-01 13:28
Dia do lixo, dia livre, refeição livre, jacada… como lidar com tudo isso?”
Fazer uma dieta para emagrecer pode ser algo desafiador.
Especialmente se voc&ecir&hell…Read More
2020-09-28 14:08
Eu sou um exemplo, e não de “força de vontade”… Mas sim um exemplo de que a comida de verdade pode ser nosso remédio. Porque foi o meu remédio… Read More
2020-09-14 15:06
A semelhança entre o modo de alimentação pet e humana é muito grande — porque a gente é manipulado pelo mesmo tipo de indústria.”
Voc… Read More
2020-09-10 14:48
Fazer jejum hoje deixa a comida de amanhã mais saborosa.”
O jejum intermitente é adotado por cada vez mais pessoas.
E você pode esperar vários benef&i&hell…Read More
2020-08-31 15:38
Antigamente sexo era um tabu: falar de sexo era pecado, era feio e ninguém falava. Hoje em dia, fala-se abertamente sobre sexo. Mas comer — e falar sobre comida — vi… Read More
2020-08-27 16:49
Amo a dieta low-carb — mas não consigo ficar sem meu leite condensado.”
Na primeira vez que a ouvimos, a frase acima nos surpreendeu.
Afinal de contas, nós go… Read More
2020-08-24 16:09
Não comer carne pode ser uma decisão. Mas comer carne é um instinto.”Denis Leary
Você talvez já tenha ouvido falar da dieta carnívora (tamb… Read More
2020-08-20 15:36
O que é psyllium? Posso consumir psyllium na low-carb e cetogênica? Quanto posso comer?”
A cada dia, recebemos emails (e perguntas no nosso Instagram @senhortanquinho)… Read More
2020-08-17 14:14
Entre as dez principais causas de morte hoje, pelo menos seis estão relacionadas diretamente com os nossos hábitos de vida, as nossas atitudes — o que a gente come, e o q… Read More
2020-08-13 21:51
Chocolate! Chocolate! Chocolate! Eu só quero chocolate.” Tim MaiaChocolate é uma delícia, né? Nós amamos esse doce sabor.
No entanto, a maior part… Read More
2020-08-06 15:58
Por que minha glicose fica mais alta pela manhã?”
Esta é uma pergunta relativamente comum.
Sendo que esta elevação da glicemia pela manhã acont… Read More
2020-08-03 13:47
A pressão alta traz complicações, tanto a curto prazo, quanto a longo prazo.Então ela precisa ser muito rapidamente tratada. O problema é que, hoje em… Read More
2020-07-30 13:12
Light, diet, fit, zero… o que esses termos querem dizer?”
Caminhando pelos corredores de um supermercado, você vê os alimentos mais diversos possíveis… Read More
2020-07-27 14:51
Como baixar os triglicérides?”
Esta pergunta parece relativamente simples.
Afinal, com todos os avanços da ciência, parece que — em pleno século… Read More
2020-07-23 14:06
O crepe é uma iguaria que vem da França, e que rapidamente conquistou o mundo.
Hoje, você vai aprender a fazer o crepe low-carb (baixo em carboidratos) mais fác… Read More
2020-07-20 13:40
Conforme você vai colocando ferramentas na sua vida de melhora ou otimização do seu funcionamento, isso é um caminho sem volta. Depois disso, eu tô me s… Read More
2020-07-16 14:40
“E todo mundo diz que ele completa ela, e vice-versa — que nem feijão com arroz.”Renato Russo, em “Eduardo e Mônica”.
Arroz e feijã… Read More
2020-07-13 13:43
Leia o texto para entender como funciona a planilha do emagrecimento e baixe-a gratuitamente.
Existem diversas ferramentas à sua disposição quando o assunto é… Read More
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