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10 Receitas com Abacate

Cremoso e com uma cor linda, o Abacate é uma delicia e muito saudável. Veja abaixo dez receitas com esta fruta!

10 Receitas com Abacate

Maravilhoso para a memória, rico em ômega 3 e cheio de vitaminas e antioxidantes, o abacate é uma fruta muito versátil, podendo ser utilizada em receitas doces ou salgadas. É comum vermos esta fruta sendo utilizada em vitaminas ou sendo comida pura. Quer conhecer dez receitas diferentes? Continue nos lendo abaixo!

(Imagem: Feito de Iridium)

Mousse de Abacate

Mousse é uma delícia e todo mundo ama, não é mesmo? Leve, doce e saboroso, é a sobremesa perfeita para servir em um jantar!

(Imagem: Mundo Boa Forma)

Ingredientes do Mousse de Abacate

  • 1 abacate;
  • 1 lata de leite condensado;
  • Gotas de limão a gosto;
  • Raspas de limão para decoração.

Como Preparar Mousse de Abacate

Em um liquidificador, coloque os ingredientes, menos as raspas de limão, e bata por dois minutos em velocidade máxima. Coloque em um recipiente e decore com as raspas de limão.

Sorvete 

Quando chega o verão, o corpo pede sorvete! Que tal preparar sorvete de abacate?

Imagem: Mundo Boa Forma

Ingredientes do Sorvete

  • 400ml de abacate amassado;
  • 200ml de água;
  • 200ml de leite;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 gelatina sem sabor.

Como Preparar Sorvete 

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata. Enquanto isso, em uma panela, prepare a gelatina sem sabor. Quando finalizar, jogue-a no liquidificador com os demais ingredientes. Coloque em uma vasilha e leve ao congelador até que forme cristais. Então, bata em uma batedeira até que fique com consistência de sorvete.

Vitamina 

A clássica vitamina de abacate é muito cremosa e saborosa, sendo facílima de preparar. Veja como se faz e deixe seu café da manhã mais saboroso:

(Imagem: Melhor com Saúde)

Ingredientes da Vitamina

  • 1 abacate descascado e sem caroço;
  • 1 litro de leite;
  • Açúcar ou leite condensado a gosto.

Como Preparar Vitamina 

Bata bater tudo no liquidificador.

Salada de Abacate

Embora muitas pessoas não gostem de acrescentar frutas à salada, o abacate dá um sabor muito especial, e vale a pena tentar mesmo que você não seja um grande fã desta combinação!

(Imagem: Mundo Boa Forma)

Ingredientes da Salada de Abacate

  • 1 abacate descascado e sem caroço, cortado em cubos;
  • 1 cebola cortada em tiras;
  • 2 tomates cortados em cubos;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 1 colher de sopa de azeite;
  • Suco de ½ limão;
  • Sal a gosto.

Como Preparar Salada de Abacate

Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes, menos a fruta, que será colocada por último. Misture bem e regue com o suco do limão e um pouco de azeite.

Sacolé 

Esta é a receita perfeita para adoçar e refrescar o seu verão de uma forma saudável e sem gastar muito!

(Imagem: LA Ferretti Frutas)

Ingredientes do Sacolé

  • 1 abacate médio, descascado e sem caroço;
  • Suco de ½ limão;
  • 200ml de leite;
  • Açúcar e leite condensado a gosto;
  • Saquinhos de sacolé.

Como Preparar Sacolé 

Basta bater todos os ingredientes e encher os saquinhos com a mistura, deixando no congelador até que endureça.

Creme de Abacate

Este creme é perfeito para servir gelado com bolos ou tortas, sua textura é macia e a cor deixa o prato ainda mais bonito.

(Imagem: Cybercook)

Ingredientes do Creme de Abacate

  • 1 abacate sem casca e sem caroço;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 colher de sopa de suco de limão.

Como Preparar Creme de Abacate

Bata tudo no liquidificador e deixe por no mínimo uma hora na geladeira antes de servir.

Guacamole

Perfeita parar servir de acompanhamento ou com nachos, a guacamole é uma iguaria do México mas que já caiu no gosto do brasileiros. Se você nunca comeu, é a sua chance, você vai adorar!

(Imagem: Receitas de Comidas)

Ingredientes da Guacamole

  • 1 abacate, sem casca e sem caroço;
  • 1 cebola cortada em cubos;
  • 1 tomate cortado em cubos;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • Suco de 1 limão;
  • 1 maço de coentro bem picadinho;
  • 1 pimenta malagueta sem sementes, picada;
  • Azeite e sal a gosto.

Como Preparar Guacamole

Em uma vasilha, amasse a fruta com um garfo, adicionando o suco do limão e misturando bem. Adicione o alho, o sal e o azeite e misture bem, adicionando o coentro, a cebola e o tomate. Finalize adicionando a pimenta e misturando.

Suco Especial  

Este suco é cheio de vitaminas, já que além do abacate ser uma fruta maravilhosa, há também o suco de limão de laranja nesta receita!

(Imagem: LA Ferretti Frutas)

Ingredientes do Suco Especial

  • 2 abacates, sem casca e sem caroço;
  • Suco de 1 limão;
  • Suco de 1 e ½ laranja;
  • 1l de água;
  • Açúcar a gosto.

Como Preparar Suco Especial 

Em um liquidificador, bata os ingredientes e sirva com pedras de gelo.

Maionese de Abacate

Esta maionese é uma delicia e uma opção maravilhosa pra receber os amigos veganos ou intolerantes à lactose, já que nesta receita não vai leite e nenhum outro ingrediente de origem animal!

(Imagem: Boa Forma)

Ingredientes da Maionese de Abacate

  • ½ abacate;
  • ½ xícara de azeite;
  • 1 dente de alho amassado;
  • Coentro picado a gosto;
  • Sal a gosto.

Como Preparar Maionese de Abacate

Basta bater todos os ingredientes em um liquidificador e está pronto!

Creme de Abacate com Mel

Está sem tempo e precisa de um lanche prático? Esta é a opção perfeita, já que este creme sacia e é adoçado na medida certa!

(Imagem: Guia da Cozinha)

Ingredientes do Creme de Abacate com Mel

  • ½ abacate;
  • 4 colheres de mel;

Como Preparar Creme de Abacate com Mel

Basta misturar os dois ingredientes amassando o abacate com um garfo e servir.

Fim de 10 Receitas com Abacate

Gostou de aprender dez receitas com abacate? Conta nos comentários qual você mais gostou e continue nos acompanhando para aprender a preparar mais receitas!

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