الفرانشيسكو
طريقة تحضير الفرانشيسكو بالجبن تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة تحضير الفرانشيسكو بالجبن لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات اخرى اليها، ويوجد في عالم الطبخ الكثير من انواع السندوتشات السريعة التحضير والتى تقوم بعملها الامهات لاطفالهن كوجبة سريعة ولكنها تحرص على ان هذه الوجبة يجب ان تحتوى على العناصر الغذائية المهمة التي تحتاجها أجسام الأطفال ومن أنواع هذه السندوتشات ساندويتش الفرانشيسكو.
طريقة تحضير الفرانشيسكو بجبن القشقوان
مكونات التحضير
- مائة وخمسون جرام من صدور الدجاج
- مائة جرام من المشروم المقطع
- مائة جرام ذرة حلوة
- نصف ملعقة من الكاري
- نصف معلقة من الملح
- ثلاث معالق صويا صوص
- مائة جرام من الجبن القشقوان
- معلقتين مايونيز
- نصف كوب زيت
- شريحتين من الخبز
طريقة تحضير السندويتش
- اولا نحضر صدور الدجاج ونقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم ومتساوية وبعدها نحضر وعاء نظيف وفارغ ونضع به قطع الدجاج المقطعة ونرفع هذا الوعاء على النار.
- نحضر كمية من الماء ونضعها فوق قطع الدجاج في الوعاء ونترك الدجاج على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان وينضج جيدا ويصل إلى السوا التام لمدة لاتقل عن خمس دقائق.
- نحضر مقلاة واسعة بالقليل من الزيت أيضا ونضعه في المقلاة وبعدها نرفع هذه المقلاة على النار ونحضر قطع الدجاج التي قمنا بتسويتها مسبقا ونضعهم في المقلاة على الزيت ونحضر أيضا كلا من المشروم ونقطعه والكاري والذرة الحلوة والملح والصويا صوص أيضا ونضعهم فوق خليط الدقيق والمشروم.
- ونقلب هذه المكونات جيدا حتى يختلطوا ببعضهم جيدا ونترك هذا الخليط على النار لمدة لا تقل عن خمس دقائق ونحضر الجبنة القشقوان ونضعها فوق خليط المكونات السابقة ونقلب هذه المكونات مرة أخرى لتختلط مع الجبنة القشقوان.
- نحضر قطع الخبز ونبدأ في تقطيعها كلها من الجانب ونحضر المايونيز ونبدأ بدهن كل قطع الخبز به ونحضر أيضا خليط الدجاج بالمشروم والصويا صوص ونضعه في الخبز ونلف الساندوتش بورق الزبدة ونضعه في أطباق التقديم ونقدمه إلى الأشخاص.
طريقة تحضير الفرانشيسكو بالجبنة الموزاريلا
المكونات
- صدر دجاج
- معلقة صويا صوص
- زيت
- ملح وفلفل اسود
مكونات السلطة
- أوراق خس
- كبيس أو مخلل
- ذرة
- معلقة مايونيز
- جبنة موزاريلا
طريقة التحضير
- نقطع صدر الدجاج ونتبله بالملح والفلفل الأسود والصويا صوص ونخلطهم جيدا وتقلى شرائح الدجاج جيدا ختى تصل إلى اللون الأبيض ونضعه جانبا
- نضع الجبن في نفس المقلاة ونضع فوقها الذرة ونقلبها حتى تذوب جيدا ونطفئ النار نقطع الخس والكبيس قطع صغيرة ونضع فوقهم الذرة والمايونيز
- نسخن الخبز ونوزع السلطة عليه جيدا ونحضر خليط الدجاج ونضعه فوق السلطة فوقه الجبن ونلف السندوتش ونقدمه
المصادر والمراجع
- Top 9 Grilled Chicken Sandwich Recipes
-
30+ Easy Chicken Sandwich Recipes
-
10 Best Cheesy Chicken Sandwiches Recipes
The post طريقة تحضير الفرانشيسكو بالجبن appeared first on ويكي عرب.
This post first appeared on ويكي عرب - لكي تكون مطلعاً, please read the originial post: here
