Get Even More Visitors To Your Blog, Upgrade To A Business Listing >>

طريقة تتبيلة السمك المقلي

السمك المقلي

طريقة تتبيلة السمك المقلي تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة تتبيلة السمك المقلي لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات أخرى اليها، ويعتبر سمك المرجان من ضمن فضيلة الجمبري حيث إن طعمه مشابه تماما طعم الجمبرى فهو يحتوى على العديد من الكالسيوم الماغنسيوم الفسفور التي تلعب دورا هاما في تقوية العظام بل إنها تساعد على بناء الأسنان وإعادة تشكيلها من جديد

طريقة تتبيلة السمك المقلي باستخدام المرجان

المكونات

  • زيت للقلى
  • كوب من الدقيق
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • رشة من الملح
  • 8 مرجانات

طريقة التحضير

  • نعمل على إحضار اناء عميق ونقوم بوضع الدقيق بداخله وعليه القليل من الملح والفلفل الأسود
  • نعمل على غمس الدقيق بالسمك ونعمل على تقليبه جيدا حتى يتم تغطيته بالكامل
  • نقوم بإحضار مقلاة ونضع فيها الكثير من الزيت الغزير ثم نقوم بتقلية السمك في الزيت ونعمل على تحميره جيدا من جميع الجوانب

طريقة عمل أصابع السمك بالجبنه

المكونات

  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف معلقة من بشر الليمون
  • ملعقة صغيرة من الريحان
  • ملعقة من صلصلة الطماطم
  • ملعقة من عصير الليمون
  • بصله صغيره يتم فرمها وتقشيره
  • معلقه كبيره من جبنة البارميزان
  • فص من الثوم
  • حبتان من الطماطم المقطعة
  • أربع أصابع من سمك الفيليه

طريقة عمل السمك المقلي

  • نقوم بإحضار صينية ونقوم بوضع أصابع السمك بداخلها
  • نعمل على تسخين الفرن جيدا ونقوم بإدخال الصنينه إلى الفرن حتى تأخذ الأصابع لونا ذهبيا جميلا وتصبح مقرمشة
  • نعمل على إحضار مقلاة ونضع فيها القليل من الزيت ثم نقوم بتشويح البصل والثوم حتى يتم الذبلان
  • نعمل على إحضار إناء ونضع فيه عصير الطماطم والريحان والليمون وعصير الطماطم
  • نعمل على مزج هذه المكونات جيدا مع بعضها ونقوم بوضعها على نار حتى يتم الطهى
  • نعمل على وضع الصلصة على أصابع السمك ونقوم ببشر الجبنة البارميزان على الوش
  • نقوم بوضعها في الفرن لمدة 5 دقائق حتى يتم الطهي جيدا

طريقة تتبيلة السمك المقلي باستخدام الدنيس

المكونات

  • شرائح ليمون
  • كزبره ناعمه
  • بصلتان
  • أربع حبات من البطاطا
  • أربع حبات من الطماطم
  • 6 سمكات من الدنيس متوسطة الحجم
طريقة تتبيلة السمك المقلي
طريقة تتبيلة السمك المقلي

طريقة التحضير

  • نعمل على تحضير التتبيلة وذلك باستخدام الخلاط الكهربائي ونضع فيه الفلفل الحار والثوم والبصل والطماطم والفلفل الملون وربع كوب من الزيت
  • نعمل على إحضار مقلاة ونضع فيها القليل من الزيت ونعمل على قلى البطاطس جيدا
  • نعمل على إحضار صينية ونضع فيها شرائح البطاطا والطماطم ونضع عليها السمك بعد تتبيله. نعمل على تسخين الفرن جيدا على درجة حرارة عالية إلى أن يتم الطهى

المصادر والمراجع

  • Pan-Fried Fish with Creamy Lemon Sauce for Two
  • Crispy Pan Fried Fish

The post طريقة تتبيلة السمك المقلي appeared first on ويكي عرب.



This post first appeared on ويكي عرب - لكي تكون مطلعاً, please read the originial post: here

Share the post

طريقة تتبيلة السمك المقلي

×

Subscribe to ويكي عرب - لكي تكون مطلعاً

Get updates delivered right to your inbox!

Thank you for your subscription

×