Get Even More Visitors To Your Blog, Upgrade To A Business Listing >>

طريقة عمل البسيمة بالحليب والسميد

طريقة إعداد البسيمة بالحليب والسميد

يوجد العديد من طرق عمل البسيمة بالحليب، وطريقة عمل البسيمة سهلة وسريعة، وتعتبر البسيمة بالحليب والسميد من الحلويات المشهورة في المفضلة عند الكثير من الأشخاص، حيث احتلت مصر مكانة كبيرة جدا لتجهيز مثل هذه الحلويات في مصر تستطيع تجهيز مثل هذه الحلويات ولكن بطرق مختلفة جدا ومن السهل والبسيط أن تقوم الأم بتجهيز هذه الوصفة في منزلها بطريقة سهلة دون الحاجة إلى الكثير من الوقت والمجهود.

طريقة عمل البسيمة بالحليب والسميد

طريقة عمل البسيمة بالحليب والسميد
طريقة عمل البسيمة بالحليب والسميد

 المقادير اللازمة لتجهيز البسيمه بالحليب والسميد في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة

  • عدد 2 كوب ونصف من السميد.
  • عدد كوب من الزيت النباتي.
  • عدد 2 كوب من الحليب.
  • عدد 2 علبة من القشطة.
  • عدد علبة ونصف من الحليب البودر.
  • عدد 2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • كوب من الشربات البارد المجهز مسبقا.
  • كمية حسب الحاجة من جوز الهند لتزيين البسيمة.

طريقة عمل البسيمة وتحضيرها

  • نحضر وعاء عميق ونبدأ في وضع كمية السميد المذكورة المقادير مع إضافة البيكنج بودر مع الحليب البودر.
  • ثم نبدأ في تقليبهم جيدا مع بعضهم البعض حتى الاندماج.
  • ثم نحضر كمية الزيت المطلوبة والحليب والقشطة ونبدأ في وضعهم على المكونات السابقة.
  • نبدأ في خفقهم مع بعضهم البعض حتى تختلط وتمتزج كل هذه المكونات مع بعضها البعض ونحصل على عجينة ممتزجة ومتماسكة.
  • نحضر قالب كبير ونبدأ بوضع القليل من الزيت بداخل هذه هذا القارب وندهنه جيدا بكمية جيدة من الزيت ثم نضع العجينه في القارب ونبدأ في فردها بطريقة جيدة.
  • بحيث تكون متساوية ونبدأ بوضع كمية من اللوز على هذه العجين.
  • نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة لاتقل عن نصف ساعة ثم نتركه حتى يسخن قليلا.
  • بعد ذلك نقوم بإدخال القارب إلى الفرن المسخن مسبقا ونتركه لمدة تلت ساعة حتى نحصل على لون ذهبي جميل من الأعلى والأسفل لـ عمل البسيمة اللذيذة. 
  • نقوم بإحضار الشربات البارد ونقوم بتوزيعه على القارب عقب خروج القالب من الفرن وهو ساخن، بعد ذلك نقوم بتزيينه باللوز.

طريقة تحضير الشربات

  • نحضر وعاء ونضع به كمية من السكر مع إضافة ضعفها من الماء.
  • ثم نقوم بإحضار عدد 1 ليمونة ثم نقوم بعصرها على هذا الخليط.
  • ونتركه على النار حتى يبدأ في الغليان ونحصل على قوام سميك بعض الشيء.
  • ثم نقوم برفعه من على النار ونتركه حتى يبرد.
  • بعد ذلك نقوم بإخراج القارب من الفرن ثم نقوم بتفريغ الشربات على القارب ولكن يجب أن يكون هذا الشربات باردا.

المصادر والمراجع

  • 12 Delicious Egyptian Desserts You Should Try
  • Egyptian Dessert

The post طريقة عمل البسيمة بالحليب والسميد appeared first on ويكي عرب.



This post first appeared on ويكي عرب - لكي تكون مطلعاً, please read the originial post: here

Share the post

طريقة عمل البسيمة بالحليب والسميد

×

Subscribe to ويكي عرب - لكي تكون مطلعاً

Get updates delivered right to your inbox!

Thank you for your subscription

×