Get Even More Visitors To Your Blog, Upgrade To A Business Listing >>

طريقة عمل الحنيني في الفرن

طريقة عمل الحنيني

طريقة عمل الحنيني تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طَريقة عمل الحنيني غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها

الحنيني من الحلويات المفيدة جدًا للجسم، يعتبر الحنيني من الوجبات التي تقدم في شهر رمضان المبارك، طريقة عمل الحنيني في البيت دون فرامة من الطرق السهلة المميزة لا تحتاج الكثير من الوقت أو التكاليف، يعتبر الحنيني في فصل الشتاء من الوصفات الرائعة لأنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية التي تمدنا بالدفء الشديد.

المقادير

  • كوب من الطحين الغامق.
  • ثلاثة ملاعق من الزيت.
  • ½ كوب من الحليب البودر.
  • ½ ملعقة من البيكنج بودر.
  • ½ ملعقة من الملح صغيرة.
  • كوب من الزبدة.
  • كوب ونصف الكوب من التمر خالى من النواة.
  • فانيلا.

خطوات عمل الحنيني

  • نحضر الدقيق ونخلطه، ثم نضيف الفانيلا والبيكنج بودر والملح.
  • ثم في إناء آخر نضيف الزيت والماء والسكر ونخلطهم جيدًا.
  • ثم نضيف الزيت والسكر والماء معًا ثم نضعهم على الدقيق ونعجن جيدًا حتى يتماسك قوام العجينة وتكون طرية جدًا.
  • نجزئ العجينة إلى كور، ثم ندهن العجينة من الجهتين بالزيت ونحمرها في مقلاة ثم بعد أن تستوي نضع عليها التمر، ثم ندوي جزء من الزبدة على النار و نشوحها على الحنيني.
  • ثم نرصها في أطباق التقديم وتقدم ساخنة.

طريقة عمل الحنيني في الفرن

المقادير

  • 3 أكواب من الطحين الأبيض.
  • كوب من التمر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ماء للعجن.

خطوات عَمل الحنيني في الفرن

  • نحضر الدقيق والماء للعجن والملح، ونعجن جميع المقادير حتى نجهز عجينة طرية ونتركها نصف ساعة حتى ترتاح.
  • ثم نقطع العجينة على شكل أقراص.
  • ثم نسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  • ثم نجهز الأقراص في صينية وندخلها الفرن.
  • بعد نضج الحنيني يتم قطعه إلى قطع صغيرة جدًا، ثم يتم خلطها مع قطع التمر ثم نضع عليها الزبدة ونعجنها مرة أخرى وتوضع في مقلاة على النار وتقدم ساخنة.

طريقة عمل الحنيني السعودي بأسهل الطرق

المقادير

  • نحضر 2كوب من التمر منزوع البذرة ومفروم جيدًا.
  • رغيفين من الخبز.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.

خطوات عَمل الحنيني السعودي

  • نحضر إناء ونضع به الماء وملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ثم نضيف إليه التمر ونفرمه جيدً في كبة اللحمة.
  • ثم نذوب الزبدة على النار في وعاء ونضع عليه خليط التمر.
  • ونتركة على نار هادئة حتى يختلط بالمكونات جيدًا ويتماسك.
  • ثم يقدم في أطباق التقديم.
طريقة عمل الحنيني 
طريقة عمل الحنيني

المصادر والمراجع

  • Eastern Arabian cuisine
  • Cuisine Arabian Gulf Recipes

The post طريقة عمل الحنيني في الفرن appeared first on ويكي عرب.



This post first appeared on ويكي عرب - لكي تكون مطلعاً, please read the originial post: here

Share the post

طريقة عمل الحنيني في الفرن

×

Subscribe to ويكي عرب - لكي تكون مطلعاً

Get updates delivered right to your inbox!

Thank you for your subscription

×