Get Even More Visitors To Your Blog, Upgrade To A Business Listing >>

Resep Dalca Khas Melayu

Riau Berbagi - Pada kali ini kami akan memberikan rahsia resep kuliner tradisional Dalca yang merupakan salah satu masakan khas dari kampung melayu yang terkenal akan kelezatannya. Berikut kami paparkan Resep Dalca Khas Melayu yang Menggugah Selera ini :


Source : kakinakl.com

Bahan

  • terong
  • buncis
  • kacang lendir
  • kacang dal
  • 7 biji belimbing wuluh
  • 2 biji wortel
  • 250 gram kentang
  • 250 gram kol
  • 10 batang cabe merah
  • 10 batang cabe hijau
  • 2 buah tomat
  • 500 gram tetelan yang sudah direbus
  • 2 buah nyiur, diparut lalu diperas dan dijadikan 4 mangkok santan
  • Minyak untuk menumis

Bumbu

  • 100 gram cabe kering
  • 20 ulas bawang merah
  • 10 ulas bawang putih
  • 250 gram rempah kari atau dalca
  • 3 ruas kunyit
  • 2 ruas jahe
  • Garam, penyedap rasa secukupnya

Cara Membuatnya

  • Semua sayur dibersihkan, lalu dipotong menurut selera
  • Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan sampai harum
  • Masukkan rempah kari, tetelan, kentang, santan aduk rata, terakhir masukkan sayuran, garam dan penyedap rasa, masak sampai mendidih
  
Itulah resep Dalca yang bisa anda coba resep nya dirumah sehingga anda dan keluarga tercinta bisa menikmati makanan Dalca ini dirumah. Selamat mencoba ya. ^_^

Ayo share resep ini ke teman kamu yang lain …!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi temanmu yang menyukai aneka masakan Nusantara. ^_^
  


This post first appeared on Riau Berbagi, please read the originial post: here

Share the post

Resep Dalca Khas Melayu

×

Subscribe to Riau Berbagi

Get updates delivered right to your inbox!

Thank you for your subscription

×