La receta de Crema de limon para lemon pie en microondas, es una crema de limon que puede servir para otras preparaciones, es muy rica, queda con una consistencia perfecta y a diferencia de la tradicional se hace en horno microondas.
La Crema de limon para lemon pie, tiene un sabor delicado a limon y puedes utilizarla en otras tartas o tortas.
Espero les guste la Receta de Crema de limon para lemon pie en microondas.
La Crema de limon para lemon pie, tiene un sabor delicado a limon y puedes utilizarla en otras tartas o tortas.
Espero les guste la Receta de Crema de limon para lemon pie en microondas.
Ingredientes para Crema de limon para lemon pie:
- 4 yemas de huevo
- 100 gramos de azúcar
- 70 gramos de almidón de maíz
- 400 cc de agua
- 100 cc de jugo de limón
- 50 gramos de manteca
Como hacer Crema de limon para lemon pie:
- Colocar en un recipiente apto para microondas, las yemas y el azucar, mezclar.
- Agregar el almidon y mezclar muy bien, intentando que no queden grumos.
- Agregar el agua y el jugo de limon, de a poco, mezclando suavemente y lograr una mezcla sin grumos.
- Cocinar durante 6 minutos en microondas, al máximo, mezclando cada 2 minutos, de los bordes hacia fuera, con batidor de alambre para que quede homogénea.
- Incorporar la manteca e integrar bien.
- Reservar la crema tapada con film en contacto y llevar al frío.
- Lista la crema de limon.
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