Bahan :
- 700 grm Kentang, rebus dengan garam dan lumatkan
- 280 grm tepung terigu
- 3 butir telur di kocok bersama garam
- 1 sendok teh gula
- Keju cheddar dipotong dadu / keju mozarella
- Tepung roti / tepung panir secukupnya
- Lada bubuk putih




Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan kentang tumbuk, gula, terigu, dan lada bubuk. Campur dan aduk sampai rata.
2. Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri keju di tengahnya.
3. Bentuk adonan menjadi bola dengan keju berada di bagian dalam.
4. Celupkan bulatan kentang ke dalam telur kocok, lalu gulingkan pada tepung roti sampai rata.
5. Goreng dengan api kecil saja.
6. Cheesy ball kentang sudah selesai dan siap dinikmati.

Sajikan dengan mayonaise atau sambal favorit yang ada.

Selamat mencoba yaaa!