Il roast beef penso sia il mio tipo di arrosto preferito da sempre, sin da quando sono bambina.
Sicuramente perché è un taglio di carne magro, infatti da piccola non sopportavo gli arrosti coi nervetti o con il grasso, come non amavo le salse con la cipolla nel fondo o pezzetti vari.
Sicuramente perché è un taglio di carne magro, infatti da piccola non sopportavo gli arrosti coi nervetti o con il grasso, come non amavo le salse con la cipolla nel fondo o pezzetti vari.
