- Snij de prei en basilicumblaadjes fijn.
- Bereid de groentebouillon, voeg de tomaten uit blik toe en blender de soep (er mogen nog stukjes inzitten).
- Breng de soep tegen de kook aan en breng deze op smaak met zout en peper, maar gebruik niet meer dan 1 theelepel zout.
- Voeg als laatste de prei en crème fraîche toe.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!