- De gelatine weken, uitknijpen en in 4 el heet water oplossen.
- Giet de opgeloste gelatine in een dun straaltje bij de advocaat en blijf goed roeren (anders krijg je klontjes).
- Klop de slagroom met de vanillesuiker stijf en roer dit door de advocaat.
- Giet de massa in glaasjes, dek ze af en laat het in de koelkast opstijven. (ongeveer 1 tot 2 uur)
- Vlak voor het serveren kun je de glaasjes garneren met een beetje slagroom, wat stukjes chocolade en een paaseitje.