Get Even More Visitors To Your Blog, Upgrade To A Business Listing >>

Salade van geroosterde wortels, kikkererwten en feta

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de wortels. Snij ze in staafjes en giet ze in een met bakpapier beklede ovenschaal. Besprenkel met wat olijfolie en kruid met peper en zout. Bak 25 min in de oven. Schep de wortels af en toe om tijdens het bakken.
  2. Spoel de kikkererwten en verwarm ze. Haal de pitjes uit de granaatappel. Hak de pinda’s. 
  3. Maak een vinaigrette van 4 el olijfolie en het citroensap en kruid met peper en zout. Serveer de wortels, de kikkererwten, de granaatappelpitten, de pinda’s en de verkruimelde feta op borden en breng op smaak met de vinaigrette. Versier met blaadjes oregano en dien op.


This post first appeared on Online Recepten En Inspiratie, please read the originial post: here

Share the post

Salade van geroosterde wortels, kikkererwten en feta

×

Subscribe to Online Recepten En Inspiratie

Get updates delivered right to your inbox!

Thank you for your subscription

×