- Aardappelen beetgaar koken in licht gezouten water, afgieten deze in schijven snijden. Wortelen in staafjes snijden deze beetgaar steamen, ajuin aanstoven in boter de bloemkoolroosjes toevoegen evenzeer de erwten en wortelen dit alles goed kruiden. Kalkoenblokjes gaar aanbakken in boter deze evenzeer goed kruiden met peper en zout. Maak een roux van de boter, bloem, bouillon en roer de mosterd eronder. Verdeel de aardappelen in een vuurvaste schotel deze uiteraard goed ingevet met boter. Verdeel vervolgens de groenten en het vlees en de saus erover, bestrooi rijkelijk met de kaas en zet onder de grill. Serveer zeer warm.
Subscribe to Online Recepten En Inspiratie
Get updates delivered right to your inbox!