Get Even More Visitors To Your Blog, Upgrade To A Business Listing >>

Chili con Carne III

  1. Verhit de olie in de grote pan met dikke bodem en fruit daarin aan de ui en de knoflook tot die zacht zijn geworden.
  2. Voeg het vlees toe en roer gedurende 15 minuten goed door, zodat het vlees rul is geworden en haar roze kleur heeft verloren.
  3. Voeg het tomatenconcentraat toe, de rawit en de kruiden en laat dit onder zo nu en dan roeren nog eens 5 minuten sudderen.
  4. Voeg nu toe de tomaten, de bouillon en de chocolade. Voeg mondjesmaat zeezout toe (de bouillon is immers al een beetje zout) en flink wat vers gemalen peper.
  5. Breng dit dan aan de kook en laat het 30 minuten sudderen.
  6. Gooi de massa door een zeef en vang het vocht op.
  7. Kook het vocht in voor de helft en doe dan de vleesmassa uit de zeef er weer bij met de bonen. Roer goed door en verdeel over de borden. Bestrooi eventueel met wat gesnipperde platte peterselie.


This post first appeared on Online Recepten En Inspiratie, please read the originial post: here

Share the post

Chili con Carne III

×

Subscribe to Online Recepten En Inspiratie

Get updates delivered right to your inbox!

Thank you for your subscription

×