Get Even More Visitors To Your Blog, Upgrade To A Business Listing >>

Blog Directory  >  Food & Drink Blogs  >  Cooking & Recipes Blogs  >  Online recepten en inspiratie cooking-and-recipes Blog  > 

Online Recepten En Inspiratie Blog


kookjij.nl
Online recepten en inspiratie vind je op KookJij; dé kookwebsite voor thuiskoks √Meer dan 24.000 recepten √Recept van de dag √Kooktips √Recepten delen
2024-03-27 19:01
Maak de lente-uitjes schoon en snij ze in hele fijne reepjes. Maak de gemberwortel schoon en hak dit heel erg fijn. Pel en snipper de knoflook heel fijn.  Klop de eieren los met 2 eetle… Read More
2024-03-27 17:25
Rozijnen plm. 15 minuten weken in koud water. 1/8 liter melk en 1 eetlepel suiker tot lauwwarm verwarmen. Gist hierin oplossen. Bloem in een grote schaal doen en in het midden een kuiltje m… Read More
2024-03-27 16:54
Meng het boekweitmeel met wat zout. Mix de eieren één voor eén door het meel. Voeg beetje bij beetje de melk toe tot je een mooi glad beslag krijgt zonder klonten. Als j… Read More
2024-03-27 15:35
Kook de geschilde aardappelen met een half kippenbouillonblokje gaar. Rul het gehakt samen met de gesnipperde sjalot en de knoflook in enkele minuten bruin. Voeg de sambal en de ketjap toe e… Read More
2024-03-27 15:19
Verwarm de oven alvast voor op 160 graden. Vet een cakeblik in en leg er een bakpapiertje in. Doe de droge bestanddelen in een kom bij elkaar, bloem, zout, gemberpoeder, koek en speculaa… Read More
2024-03-27 11:11
 Verhit een beetje olie in een pan en bak hierin de stukjes kip (in 2 gedeeltes) rondom bruin. Schep de gebruinde stukjes kip op een bord en zet opzij. Voeg eventueel een beetje oli… Read More
2024-03-26 10:51
 Bak de spekjes krokant en voeg de karwij toe. Schep het door elkaar en laat de kruiden eventjes meebakken. Voeg de fijn gesneden kool toe en schep alles door elkaar en laat dit een… Read More
2024-03-26 10:43
 Kook de aardappelen gaar, giet ze af en laat ze uitstomen. Kook de eieren (8 minuten) pel ze en hak ze grof. Was de sla en scheur of snij het blad grof. Stamp de aardappelen met ee… Read More
2024-03-26 10:37
 Verwarm olie in een pan en fruit hierin de fijngesneden knoflook en ui. Voeg de in blikjes gesneden beenham toe en bak het rondom bruin. Voeg de gesneden courgette toe en schep alles g… Read More
2024-03-25 17:53
Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Hou 4 aardbeien apart voor de garnering. Snij de rest van de aardbeien in kleine stukjes. Meng de aardbeien met de likeur en de vanillesuiker. Bre… Read More
2024-03-25 17:43
Klop de mascarpone los en meng de lemoncurd erdoor. Leg op de bodem van elk glas 2 cantuccini of 5 amaretti. Laat de mango uitlekken maar vang de siroop op. (gebruik je limoncello dan kan de… Read More
2024-03-25 17:34
Schil de mango's. Snij de mango's in stukjes, maar bewaar wat reepjes mango om te garneren.  Pureer de mangostukjes samen met de crème fraîche in een hoge kom. Rasp de schi… Read More
2024-03-25 17:19
Spoel de rozijnen goed af. Wel de rozijnen in warm water. Verwarm de oven voor op 180 graden (boven- en onderwarmte). Vet de cakevorm of de springvorm in en bedek de bodem eventueel met een… Read More
2024-03-25 17:05
Verwarm de oven voor op 180 graden boven- en onderwarmte Doe de kwark en banaan in een kom en pureer met een staafmixer tot een egaal mengsel. Meng bloem, bakpoeder, cranberry's of rozijnen… Read More
2024-03-23 18:31
Schil de asperges en snij de (beetje houterige) uiteinden eraf. Breng de schillen en de uiteinden in plm. 1 liter water met wat zout en suiker aan de kook. Laat dit plm. 30 minuten of langer… Read More
2024-03-23 18:19
Was de witte bonen en zet ze in rijkelijk veel water ieen dag tevoren n de week. Pel en snipper de knoflook en de sjalotjes. Snij de gedroogde tomaten in kleine reepjes. Kook de witte bonen… Read More
2024-03-23 16:36
Snij de kipfilet in blokjes, roer er de olijfolie en de gemalen peper door en laat 10 minuutje intrekken. Doe de ontdooide spinazie in een zeef en druk er zoveel mogelijk vocht u… Read More
2024-03-23 16:12
Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de aardappels gaar in water met zout. Stamp de aardappels fijn, samen met de gesmolten boter en de roomkaas.Is de puree nog te dik roer er dan nog wa… Read More
2024-03-23 16:01
Verwarm de oven voor op 220 graden boven- en onderwarmte. Schil de aardappelen en snijd ze in niet te kleine gelijke stukken. Breng de aardappelen aan de kook in licht gezouten water en laat… Read More
2024-03-23 15:50
Kook de gekozen pasta beetgaar in water waarin de bouillonblok is opgelost, giet af in een vergiet en spoel koud onder de lopende kraan. Meng de pasta met alle overige ingrediënten( pro… Read More
2024-03-23 15:27
 Snij (trek) de oesterzwammen in reepjes, snipper de sjalotjes, snij de lente-uitjes in ringetjes en hak de knoflook, schil de wortel en snij deze in kleine stukjes, snij……Read More
2024-03-23 15:18
 Rasp de verse kokosnoot. Als je de droge vorm gebruikt voeg je de kokoscrème en een beetje water toe, schept alles goed door elkaar zodat de kokos wat zacht kan worden. Haal de… Read More
2024-03-23 15:08
 Verhit de olie in een grote pan met dikke bodem en fruit daarin de sjalotten tot ze glazig zijn. Voeg de jeneverbessen, peperkorrels en knoflook toe en bak het geheel nog 1 minuutj… Read More
2024-03-22 17:55
Snij de gerookte zalm in heel kleine stukjes. Verwijder het vocht en de zaadjes van de tomaten en snij het vruchtvlees in heel kleine blokjes. Laat de kappertjes goed uitlekken in een zeefje… Read More
2024-03-22 17:11
Bekleed de bodem van de springvorm met de plakjes cake. Strijk hier de jam over. (Gebruik je koekjes? Verkruimel deze dan en meng ze goed met de jam. Druk de koekjes dan op de bodem van de s… Read More
2024-03-22 11:19
Maak de paddenstoelenbouillon,zet deze opzij en rasp de kaas. Verhit een scheut olijfolie in een pan met dikke bodem en fruit hierin de sjalotten. Doe dan de rijst erbij en b… Read More
2024-03-22 11:10
 Doe de melk, ansjovis, geperste knoflook en 2/3 van de koriander (inclusief steeltjes) en wat peper in de blender. Meng dit goed. Laat de blender aanstaan en giet er langzaam in een du… Read More
2024-03-21 18:02
De gelatine in koud water ca. 20 minuten laten weken. Boter, suiker, vanillesuiker tot room kloppen. Eieren scheiden, dooiers 1 voor 1 door de boter kloppen. Advocaat door botermengsel klo… Read More
2024-03-21 17:41
Verwarm de oven voor op 150 graden. Bekleed een grote bakplaat metbakpapier. Doe een paar druppels azijn op een stuk keukenrol en ontvet hiermee de kom en de garde(s). Zo wordt je eiwit heel… Read More
2024-03-21 17:21
Verwarm de oven op 180 graden boven- en onderwarmte. Bekleed de bakvorm met bakpapier of vet je bakvorm in met boter en bestrooi met bloem of cacaopoeder. Smelt de roomboter samen met de cho… Read More
2024-03-21 12:48
Maak je eigen smeuïge aardappelpuree van kruimige aardappels. Laat 15 minuten afkoelen en meng er de 2 eieren, bakmeel en geraspte kaas door. Breng pittig op smaak met peper, zout , noo… Read More
2024-03-21 10:16
Doe de gewassen en in stukjes gesneden pruimen in een pan voeg azijn, water en alle kruiden (behalve het zout) en breng alles aan de kook. Voeg ui en honing toe en laat dit geheel ongeve… Read More
2024-03-21 09:51
Verwarm de oven voor op 100 graden C. Halveer de broodjes en leg ze op een bakplaat. Laat ze in een uur en een kwartier uitdrogen en knapperig worden. Snijd intussen de tomaten over de b… Read More
2024-03-19 15:08
Mix de olie, suiker en eieren tot een romig geheel . Zet de Mixer lager en giet de advocaat er in een klein straaltje bij. Roer het bakpoeder in een aparte kom samen met de bloem goed do… Read More
2024-03-19 14:43
Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. (liefst dag of paar uur tevoren zodat de rijst koud is). Verhit de olie in de pan. Bak hierin de ui en de knoflook glazig… Read More
2024-03-19 14:29
Verwarm de oven voor op 200 graden boven- en onderwarmte. Snij de kipfilet in smalle repen of stukjes. Pel en snipper de ui en de knoflook. Doe de gepelde tomaten in een zeef en laat ze wat… Read More
2024-03-19 14:09
Snij de kipfilet in hele dunne plakjes. Ui pellen en snipperen. Champignonsschoonmaken en in plakjes snijden. Boter verhitten in een grote koekenpan en reepjes kipfilet hierin beetje voor be… Read More
2024-03-19 14:01
Snij kipfilet in blokjes, ui en gemberbolletjes in stukjes Bak de kipfiletblokjes rondom bruin in olie of boter. Voeg de ui toe en (vuur lager) pers de knoflook er boven uit. Tot slot de stu… Read More
2024-03-19 13:58
 Verhit een beetje olie in een pan en bak hierin de reepjes kipfilet goudbruin. Bestrooi met peper en zout. Neem de gebakken kip uit de pan en zet apart. Doe in dezelfde pan nog een bee… Read More
2024-03-19 13:39
 Doe de pruimenstukjes in een pan en voeg de drank en de kaneel toe. Laat dit een kwartiertje zachtjes koken tot de pruimen zacht worden en voeg indien nodig een beetje water toe. Doe d… Read More
2024-03-19 13:25
 Maak de marinade. Maak alle ingrediënten (behalve de olie, citroengras, salamblad en water) fijn in een stenen vijzel (je kunt ook een keukenmachine of staafmixer gebruiken)… Read More
2024-03-19 13:10
 Maak met behulp van een vijzel de rawits tot een zeer fijne pasta. Voeg knoflook en koenjit toe en maak dit samen fijn tot een pasta. (Als je verse pinda's gebruikt voeg deze dan t… Read More
2024-03-19 13:03
 Maak eerst de bouillon, doe de kip in een grote soeppan en voeg 2 à 3 liter water toe. Voeg de kruiden toe en breng het geheel aan de kook. Laat de bouillon ongeveer 3 uur op ee… Read More
2024-03-19 10:43
Snij de houten onderkant van de verse asperges. Schli de asperges met een dunschiller. Kook de asperges beetgaar in water met een schepje suiker. Laat ze goed uitlekken, Gebruik je asperges… Read More
2024-03-18 17:43
Bak de broodjes af volgens de bereidingswijze op de verpakking. Roer een sausje van ketjap, sojasaus, chilipoeder , gerookt paprikapoeder en peper uit de molen naar smaak. Trek met een vork… Read More
2024-03-18 17:20
Eieren hard koken  Van witlof onderste plakje verwijderen en in de lengte halveren. Bestrijk de bodem van de hapjespan dik met boter. Leg de struikjes witlof op de beboterde bodem van d… Read More
2024-03-18 16:17
Kook de eieren hard. Pel en snipper de sjalot, Spaanse peper (zonder zaadlijsten en pitjes) en de knoflook heel fijn. Maak de paprika schoon: verwijder de zaadlijsten en de pitjes en snij in… Read More
2024-03-17 18:11
 Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op het pak. Laat de rijst goed afkoelen.Maak de champignons schoon en snij deze in vieren. Mak de courgette schoon. Verwijder beide uiteind… Read More
2024-03-17 17:59
Haringen schoonmaken en even onder de kraan afspelen en droogdeppen. Snij de haringen in hapklare stukken. Leg ze op de bodem van de schaal. Meng alle overige ingrediënten door elkaar… Read More
2024-03-17 17:46
De teentjes knoflook en de gemberwortel boven een kommetje uitpersen. Meng dit met de sojasaus, suiker, sesamolie en een snufje versgemalen witte peper. Roer tot de suiker opgelost is. Marin… Read More
2024-03-17 17:35
Verwarm de oven voor op 130 graden hete-lucht. Was de vis en dep goed droog. Kruid de vis met peper en zout. Verhit de olie in de koekenpan. Bak hierin de visfilet op hoge warmtebron snel aa… Read More
2024-03-17 17:25
Knoflook pellen en halveren. Ui pellen en in hele dunne ringen snijden. In pan olie verhitten en ui met knoflook en laurier op laag vuur in 5 minuten glazig bakken. Pepertje erboven verkruim… Read More
2024-03-17 16:26
Snij de biefstuk in hele dunne plakjes. Meng 1 eetlepel olie met de maïzena en wat zwarte peper. Roer dit door de biefstukplakjes en laat het vlees hierin minstens1 uur marineren. Pel e… Read More
2024-03-17 16:09
De potten met kokend water omspoelen en dan omgekeerd op een schone theedoek zetten. Appels schillen, klokhuis goed verwijderen en in kleine stukjes snijden.  Appels met klein beetje wa… Read More
2024-03-17 15:37
Doe de goed uitgelekte rozijnen in een schaaltje. Giet de rum over de rozijnen. Meng goed door elkaar en laat de rozijnen minimaal 3 uur maar liefst langer weken in de rum. Doe de geschilde… Read More
2024-03-17 12:50
Pel de sjalot en snij in grove stukken, schil de gember en snij in stukjes. Was de rode pepers , halveer ze en verwijder de zaadjes en de zaadlijsten. Pel 2 flinke tenen knof… Read More

Share the post

Online recepten en inspiratie

×

Subscribe to Online Recepten En Inspiratie

Get updates delivered right to your inbox!

Thank you for your subscription

×