Esta receita é muito fácil de fazer e lembra minha mãe, que a fazia amiúde! (Amiúde é bom, né?)
É sempre uma excelente opção, quando você só tem carne moída em casa.....
O Que você vai Precisar:
- 1/2 kg de carne moída de sua preferência
- 1 pão Francês moído e amolecido em água
- 1 ovo inteiro
- Temperos a gosto: Sal, Aji-no-Moto, salsa, cominho, pimenta do reino ou outra de sua preferência, alho e cebola à vontade... além daquilo que sua imaginação permitir!
Como Fazer:
Misture todos ingredientes manualmente em uma tigela, amassando bem com as mãos até ficar homogêneo.
"Modele" o bolo a seu gosto, como a seguir:
Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, até ficar assado a seu gosto.
Sirva com arroz e batatas sauté !
Bom Apetite!!!!
