Que tal economizar um pouco e ainda ter o prazer de você mesmo ser o seu "Coelhinho da Páscoa"?
Andei pesquisando alguns preços no Pão de Açúcar:
Uma barra de Chocolate cobertura Nestlé de 500 g - R$ 27,75
Um ovo de páscoa Lacta Diamante Negro de 500 g - R$ 44,00 na oferta
Forma de silicone para ovo de 350 g na Barra Doce - R$ 6,00
O ritual na sua casa - Não tem preço!
Mãos à obra?
O Quê você vai precisar:
- Uma barra de chocolate cobertura
- Uma forma de silicone
- Espátula
Como fazer:
Mexa até dissolver todos os pedacinhos. Esse processo chama-se temperagem e vai garantir que o ovo não derreta depois.
Espere o chocolate esfriar completamente em temperatura ambiente. Em seguida, coloque 2 colheres (sopa) do chocolate na cavidade da forma e, com as costas da colher, espalhe do centro para as bordas sem deixar falhas.
Bata levemente o fundo a forma em uma superfície plana para retirar as bolhas de ar do chocolate. Vire a forma sobre o recipiente com o Chocolate Derretido para escorrer o excesso.
Limpe as bordas e deite a forma de boca para baixo sobre uma superfície plana, como uma tábua de cozinha ou uma assadeira. Leve ao congelador ou freezer por 5 minutos.
Temperagem
Se achar necessário faça uma terceira camada. Quando finalizar as camadas deixe no freezer por 10 minutos ou até o verso da forma ficar opaco.
Desenforme o ovo: ele deve se soltar naturalmente da forma; mas se sentir dificuldade, volte ao congelador. Depois de desenformado, deixe as metades do ovo descansando em temperatura ambiente em local seco e arejado por 10 horas.
