2019-10-23 09:57
In Italia gli gnocchi più preparati, sono quelli con le patate e sono molto conosciuti anche quelli fatti semplicemente con acqua e farina.Una varietà di gn… Read More
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La Cucina Della Porta Accanto Blog
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Ricette anche per intolleranti,poesie,curiosità d'altri tempi. Consigli e rimedi della nonna.
2016-02-18 15:43
Ecco una torta molto molto golosa! Da provare... non aggiungo altro!Ingredienti:200 gr. di farina 00 macin… Read More
2016-02-03 19:02
Come ad ogni Carnevale che si rispetti... frittelle siano!!Ma con un profumo in più, quello del ginepro...Ingredienti:100 gr. farina bianca macinata a pietra50 gr. zucchero di canna4… Read More
2016-01-20 14:30
La torta Millefoglie (in francese millefeuille) è chiamato anche "Napoleon" ed ha origini antiche, sembra infatti che risalga al 1600 circa.Quella che vi propongo oggi, &egr&hell…Read More
2015-11-26 21:10
Ben ritrovati cari lettori!Dopo una pausa di alcuni mesi, dovuti a vicende personali, rieccomi qui, per condividere con voi, una ricetta tanto antica, quanto gustosa e semplice da realizzare… Read More
2015-06-15 21:47
C'è un altro cielo.C'è un altro cielo,sempre sereno e bello,e c'è un'altra luce del sole,sebbene sia buio là -non badare alle foreste disseccate, Austin,non badar… Read More
2015-06-08 19:51
Il seitan è un prodotto che viene lavorato in acqua con salsa di soia ed è molto versatile in cucina.È ottimo per un'alimentazione vegetariana, riuscendo a so… Read More
2015-06-08 11:50
&nbs&hell…Read More
2015-05-25 21:29
La domenica richiede piatti ricchi di sapore, che evochino bei momenti per tutta la famiglia, seduta attorno ad una tavola imbandita a festa! … Read More
2015-05-20 07:38
Morbide...gustose...saporite e allo stesso tempo, molto delicate.Non potevo che iniziare, con aggettivi positivi, per descrivere queste deliziose, piccole polpettine. Si poss… Read More
2015-05-18 09:30
Un insieme di verdure colorate e profuma… Read More
2015-05-11 17:04
Una ciambella dal gusto delicato, perfetto per la colazione?Ecco quì la ricetta per iniziare bene la giornata, con un gran profumo ed un gusto che piacerà a tutta la fami… Read More
2015-05-11 17:02
Nella dispensa, devono sempre essere presenti cibi che in ogni occasione si dimostrino versatili, gustosi e genuini.La piadina, è uno di quei cibi, che in pochi minuti possono trasfor… Read More
2015-05-05 15:10
Quella che sto per proporvi, è una torta che ha radici classiche, ma che si trasforma in un dolce con attinenze tropicali e mette la gioia nei cuori.La trasformazione, è d… Read More
2015-04-27 19:51
Per avere un dolce che sia quasi un comfort food, cosa c'è di meglio che utilizzare uva e mele?Ho assemblato il tutto e il risultato, un po' rustico e dal sapore antico, è piac… Read More
2015-04-27 19:51
Per avere un dolce che sia quasi un comfort food, cosa c'è di meglio che utilizzare uva e mele?Ho assemblato il tutto e il risultato, un po' rustico e dal sapore antico, è piac… Read More
2015-04-20 08:14
Questa è una torta soffice soffice, con una base di torta Paradiso senza glutine... il sogno di ogni bimbo, farcita con una nuvola di panna montata, al profumo di cannella...Non sapre… Read More
2015-04-13 09:26
Questa torta è un'ottima idea per una merenda sana e leggera da offrire ai nostri bimbi, rendendoli felici!Solitamente, la preparo anche quando non è più stagione di fru… Read More
2015-04-08 12:45
Ecco una torta decorata in pasta di zucchero, oggi molto richiesta per feste di ogni tipo. &nb&hell…Read More
2015-03-30 09:28
Oggi facciamo dei biscotti semplicissimi e molto profumati.Negli… Read More
2015-03-30 08:24
L’origine del prestigioso marchio Borsari arriva da Verona, una ridente città sul fiume Adige. Sono prodotti unici di elevatissima qualità, eleganza e stile, su… Read More
2015-03-26 08:29
Oggi vi presento una torta semplice, un po' rustica, ma con un tocco di eleganza, dato dalla marmellata di rose.E' un dolce sempre gradito a tutti, dedicato in special modo a chi non p… Read More
2015-03-23 11:17
Nell'Italia settentrionale, il risotto allo zafferano è un piatto molto amato, perché è gustoso, light e allegro, vista la sua colorazione. Si dice che questo risot… Read More
2015-03-20 08:36
Per voi, una torta molto golosa, con una farcitura quasi demodé ed intrigante per sapore e profumo.Adatta ad un tea time in piena regola, da gustare fra trine e merletti, accanto ad u… Read More
2015-03-17 01:01
Questa torta, che tradotta significa "velluto rosso" è preparata tradizionalmente negli Stati Uniti d'America.Il suo colore, che da in nome al dolce stesso, può variare da… Read More
2015-03-10 01:26
Come fanno tutte le amanti del food on web, ho girovagato ed ho trovato questo metodo fantastico per cuocere in 2 minuti le meringhe!!Sembra una favola ma non lo è, pochi secondi, et… Read More
2015-03-06 10:39
Oggi, voglio lasciarvi una ricetta elaborata da me, che è molto genuina, gustosa e adatta anche a chi non può assumere il lievito di birra e non fa uso di pasta madre.E' un pan… Read More
2015-03-03 10:35
Oggi è il mio compleanno, ma preferisco pubblicare la ricetta che ho creato qualche mese fa, per un altro genetliaco a cui tengo molto.Più avanti, posterò anche la torta… Read More
2015-02-27 00:06
Da qualche tempo, mi sono fatta contagiare dalla moda del "fornetto sul fornello", così l'ho acquistato e solo ora, dopo mesi, l'ho provato... sono rimasta stupefatta: cottura assolut… Read More
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