Δίχρωμος σιμιγδαλένιος χαλβάς με σταφίδες! Ένα υπέροχο απλό και νόστιμο νηστίσιμο γλυκό!

Δείτε ακόμα  χαλβάς στον φούρνο  / Πατούδα -κρητικά σκαλτσούνια   / χαλβάς με μέλι

Υλικά

2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χοντρό

1 φλιτζάνι λάδι

2 φλιτζάνια ζάχαρη 

4 φλιτζάνια νερό

1 ξύλο κανένα

Λίγο κακάο

λίγες σταφίδες

Οδηγίες

Ετοιμάζουμε πρώτα το σιρόπι :

Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το νερό την ζάχαρη και την κανέλα. Το αφήνουμε να βράσει.

Σε μια άλλη  κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και το αφήνουμε να ζεσταθεί. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε γρήγορα. Όσο πιο πολύ ζεσταίνεται η κατσαρόλα τόσο πιο γρήγορα ανακατεύουμε για να μην μαυρίσει πολύ το σιμιγδάλι. Έχοντας  την κατσαρόλα με το σιμιγδάλι στη φωτιά  ρίχνουμε το σιρόπι σιγά σιγά και όταν γίνει ένα μίγμα και δεν κολλάει προσθέτουμε τις σταφίδες ανακατεύουμε λίγο και το χωρίζουμε σε δυο μέρη. Στο ένα μέρος ρίχνουμε λίγο κοσκινισμένο κακάο και ανακατεύουμε. Στο τέλος το βάζουμε σε μια φόρμα.

Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή την  Μανετάκη Χριστίνα 

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους  

και  Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!