Αφού φτιάξαμε τα μίνι λουκουμαδάκια και τα μίνι cookies ήρθε η ώρα να δοκιμάσουμε και τα mini curros! Ελάτε να δούμε πόσο εύκολα φτιάχνονται..
Ελάτε και εσείς στις ομάδες μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
και Συνταγές της Άσπας για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!
Υλικά
Για τη ζύμη
- 250 γρ.(1 φλιτζάνι) Γάλα
- 125 γρ (3/4 φλιτζανιού + 1 κ.σ.) Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 Μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 Πρέζα αλάτι
- 1 βανίλια
Για την διακόσμηση
- Ζάχαρη και κανέλα
- Λιωμένη μερέντα
Οδηγίες
Για τη ζύμη
- Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά βάζουμε το γάλα και αφήνουμε να βράσει.
- Χαμηλώστε την ένταση και προσθέστε το αλεύρι όλα με τη μία και το αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να σχηματίσει μια ζύμη.
- Αφήνουμε τη ζύμη να κρυώσει για 10 λεπτά και στη συνέχεια τοποθετούμε στο μίξερ προσθέτουμε τα αυγά ένα κάθε φορά, ανακατεύοντας πολύ καλά μετά από κάθε προσθήκη αυγού.
Related Articles
- Μεταφέρουμε το μείγμα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με μύτη αστέρι και κόβοντας με ένα ψαλίδι την ζύμη τηγανίζουμε τα churros σε καυτό λάδι .
- Τοποθετούμε σε πιατέλα με απορροφητικό χαρτί και διακοσμούμε κατά επιλογή !
Καλή επιτυχία!!!!
Ελάτε και εσείς στις ομάδες μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
και Συνταγές της Άσπας για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!
This post first appeared on ΣυνταγÎÏ‚ για μικÏά και για., please read the originial post: here
